Блины с сухими дрожжами
В этом рецепте я нагладно покажу, как готовятся блины с сухими дрожжами. Блюдо получается очень нежным и аппетитным. Блины идеальны как просто без ничего, так и с начинкой. Приступим! Возможно вам будет интересен рецепт блинов на молоке, напишите, что думаете.
Общее время: 140 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 114 ккал
Ингредиенты:
- Молоко — 300 мл
- Вода — 200 мл
- Мука пшеничная — 300 г
- Яйца куриные — 3 шт.
- Масло растительное — 70 мл
- Дрожжи сухие — 7 г
- Сахар — 60 г
- Соль — 0,5 ч.л.
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На полдник, На скорую руку
Как приготовить
-
Взбиваем яйца и сахар в пену. Просеянную муку соединяем с дрожжами. Молоко подогреваем и смешиваем с яичной массой и водой. Сюда же всыпаем мучную смесь и взбиваем на минимальной скорости.
-
Наливаем масло в тесто и перемешиваем до однородности. Ставим в теплое место, защищенное от сквозняка. Я отправила массу в электродуховку на 45 минут, установив температуру 40 C.
-
Тесто должно существенно видоизмениться разбухнуть и вспениться. Достаем его и перемешиваем, пузырьков должно быть много. Далее убираем массу в тепло еще на 40 минут, в этот раз без духовки, при естественной температуре.
-
Сковородку накаляем и мажем маслом. Выливаем тесто при помощи половника, распределяя равномерно. Жарим с обеих сторон по 2-3 минуты, до золотистого цвета.
-
Наши золотые и нежные блинчики готовы. Подаем с кусочком сливочного масла, в качестве декора у меня мятный листик. Кушаем с любой начинкой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блины на сливках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
За всю свою жизнь я перепробовала массу рецептов приготовления блинчиков. Этот способ мне приглянулся по двум причинам. 1 - блины легко пекутся и не прилипают к сковородке. 2 - блинчики буквально тают во рту. Обязательно попробуйте приготовить такие блинчики. Они значительно отличаются по вкусу от простых налистников, но не уступают им.
Мука — 250 г; Яйца — 2 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Масло растительное — 2 ст.л.; Сливки — 1 стак....
яйца куриные - 1 шт.; молоко - 200 мл; сахар - 1 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.; мука - 3 ст.л.;...
Молоко — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Мука — 5-7 ст.л.; Ванилин — 1 Щепотка; Масло рафинированное...
Яйцо — 3 шт.; Мука пшеничная — 1 стак.; Молоко — 2/3 стак.; Вода — 2/3 стак.; Сливочное масло — 3 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Тесто для блинов:; 250 л молока; 140 г муки; 1-2 яйца; 1 ст.л. растительного масла; пол-ст.л. сахара;...
Пшеничная мука - 100 г; Сливочное масло - 200 г; Сливки - 3 стак. (200 мл); Сахар - 1.5 стак. (200 мл);...
0,75 стак. муки; 3 яйца; 1 ч.ложка ванильного сахара; 1 стак. молока; 0,5 стак. сливок; 3 ст.ложки топленого...
кефир 1% — 0,5 л; яйцо — 1 шт.; соль — 0,5 ч.л.; сахар — 1 ст.л.; сода — 1 ч.л.; растительное масло —...
Яйца — 2 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Кефир — 400 мл; Мука — 250 г; Вода — 250 мл; Растительное масло — 2 ст.л.;...
0,5 л молока; 1 яйцо; 2 ст.л. майонеза; 4 ст.л. сахара; 1/2 ч.л. соли; 2-3 ст.л. подсолнечного масла;...
Комментарии
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю apetitclub.ru/vypechka/bliny/tonkie-bliny.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Блинчики на дрожжах для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Ну, это было превосходно!
дрожжевые блины вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо огромное за рецепт! блины на дрожжах супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить дрожжевые блины! спасибо!
Готовила блинчики на дрожжах точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Блинчики с маковым мороженым яйца куриные - 3 шт.; сахар - 90 г; мак - 3 ст.л.; сливки - 250 мл; творог - 250 банок; мороженое - по...
Ванильные блинчики с воздушной творожно-ягодной начинкой мука - 250 г; молоко - 320 мл; яйца куриные - 2 шт.; соль - ½ ч.л.; ваниль в стручках - 1 шт.; масло...