Рецепт альпийского молочного супа с сыром

Альпийский молочный суп с сыром

Автор July с Карина-форум. ОГРОМНОЕ СПАСИБО Признаюсь - суп меня покорил! Очень легкий как облако и нежный как крем-суп! Вполне диетичен, деткам должен понравится! И самое интересное, что нет того вкуса кипяченого молока, который так многим не нравится! Вообще.нет ощущения, что суп - молочный! Возможно вам будет интересен рецепт молочного супа дружба с сыром из мультиварки, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 25 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 236 ккал

Ингредиенты:

  • молоко - 300 мл
  • орех мускатный - ¼ щепотки
  • соль - 1 щепотка
  • сыр твердый - 50 г
  • яичные желтки - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Как приготовить

  1. В молоко добавить соль, мускат.

  2. Молоко закипятить, ввести взбитый желток (я взбила целое яйцо), постоянно помешивая.

  3. Когда суп начнет слегка густеть - добавить тертый сыр, сливочное масло, порубленную зелень петрушки.

  4. Разлить по тарелкам. Вкусен как в горячем, так и в теплом варианте. Очень вкусно с сухариками. я еще пробовала с отварным яйцом - тоже изумительно! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп молочный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Молочного супа Дружба с сыром из мультиварки
Молочный суп Дружба с сыром из мультиварки

Рис - 0,5 мультистак.; Гречка - 0,5 мультистак.; Молоко - 4 мультистак.; Вода - 4 мультистак.; Сахар...

Рецепт Молочного супа с морепродуктами
Молочный суп с морепродуктами

Замороженный морской коктейль 250 г; Молоко 350 мл; Сливки 35% жирности 150 мл; Сметана 30% жирности...

Рецепт Молочного супа с вермишелью
Молочный суп с вермишелью

молоко 250 мл; вермишель 5 ст.л.; сахар по вкусу; соль по вкусу; масло сливочное 10 г...

Рецепт Молочного супа с грибами
Молочный суп с грибами

1 л молока; 300 г шампиньонов; 4 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; 1 пачка плавленного сыра; масло...

Ищите что-то еще?

Молочный суп с лапшой
Молочный суп с лапшой

Лапша - 110 г; Молоко - 0.5 л; Вода - 0.5 л; Сахар - 1.5 ст.л.; Соль - 0.25 ч.л.; Сливочное масло - 30...

Молочный суп с тыквой
Как приготовить молочный суп с тыквой

1 кг тыквы; cоль, черный перец, паприка по вкусу; 100 г сливочного масла; 1 крупная луковица; 1 л молока;...

Молочный суп с рыбой
Молочный суп с рыбой

красная рыба — 500 г; Картошка — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Молоко — 500 мл; Перец горошком — 5-6 шт.; Лавровый...

Молочный суп с сыром
Готовим молочный суп с сыром

1 л молока; 300 г сыра; 1-2 веточки мяты (можно заменить базиликом); соль по вкусу...

Молочный суп
Молочный суп

пол-стак. гороха (желательно дробленого на половинки); 1/3 стак. перловой крупы; 700 мл молока; 2 ст.л....

Суп молочный
Рецепт супа молочного

Молоко 1 л; Сливки 33% 300 мл; Макаронные изделия 400 г; Малина 100 г; Кардамон 2-3 коробочки; Ваниль...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Абанина Ляля
Абанина Ляля

Супер!

ungoundi
ungoundi

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

idour1978
idour1978

Заприметила новый рецепт http://apetitclub.ru/supy/molochny-sup/molochny-sup-s-syrom, но вот еще руки не дошли.

Анна Балаева
Анна Балаева

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

kristina82
kristina82

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

korotun_95
korotun_95

Приготовила.
Едим.
Но от альпийского молочного супа с сыром я ожидала бО'льшего!!!

rita96
rita96

Спасибо, Самыкина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим альпийский молочный суп с сыром как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Молочный суп с галушками Молочный суп с галушками

молоко коровье 1 л; яйцо куриное сырое 1 шт.; мука белая высшего сорта 100 г; соль 1 г; сахар 1 г...

Молочный суп с лапшой из крахмальных блинов Молочный суп с лапшой из крахмальных блинов

молоко 3,2% - 500 мл; сахар - 1 ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; растительное масло - 2 ст.л.; молоко - 150...