Кофе гранита
Представляю Вашему вниманию традиционное итальянское блюдо, широко распространенное на Сицилии - замороженный коктейль Кофе Гранита. Этот замечательный напиток позволяет утолить жажду, охладиться и получить истинное удовольствие от взрыва вкуса и свежести. Угощайтесь! Возможно вам будет интересен рецепт брауни с кофе, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 960 ккал
Ингредиенты:
- коньяк - 1 ч.л.
- вода - 160 мл
- сахарный песок - 60 г
- лимоны - 33
Как приготовить
-
Сварить свежий крепкий кофе (эспрессо) добавить коньяк или ликер.
-
Растворить в воде сахарный песок и кипятить 10 минут.
-
Добавить кофе, перемешать и остудить.
-
Перелить в стеклянную емкость и поставить в морозильную камеру на 2 часа или приготовить граниту с помощью мороженицы (я так и поступила), на что уходит минут 30.
-
...через 30 минут
-
Как только масса застынет, разложить ее по креманкам или в стеклянные бокалы и размять вилкой.
-
Подавать можно с добавлением сока лимона либо с взбитыми сливками, а сверху присыпать тертым шоколадом..
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофе латте. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кофе — 1 ч.л.; Топленое молоко — 1 стак.; Сахар ванильный — 1 Щепотка; Сахарный песок — По вкусу; Какао...
кофе в зернах - 50 г; миндаль - 1 ст.л.; сахар коричневый - 1 ч.л.; соль - 5 г...
Вода - 200 мл; Кофе молотый - 2 ст.л.; Коньяк - 2 ст.л.; Сахар - 1.5 ст.л.; Корица - по вкусу; Соль -...
Крепкий кофе 1 стак.; Ликер Калуа 1 столовая ложка; Бурбон 1/4 стак.; Темный шоколад 60 г; Сливки 48%-ные...
Ищите что-то еще?
Кофе молотый - 4 ч.л.; Вода - 3 стак. (200 мл); Молоко - 1 стак. (200 мл); Сахар - 2 ст.л....
вода - 2 шт.; корица - по вкусу; ванилин - по вкусу...
вода - 100 мл; молоко - 100 мл; какао - 2 шт.; сахар - 2 г; сливки - по вкусу...
Кофе — 4 ст.л.; Кипяток — 1,5 стак.; Ореховый ликер — 4 ст.л.; Мороженое — 4-8 ст.л....
Сливочное масло 200 г; Горький шоколад 250 г; Яйцо куриное 4 шт.; Растворимый кофе 1/2 чайной ложки;...
Кофе 50 мл; Молоко 150 мл; Сахар по вкусу...
Комментарии
Спасибо вам, aybempim, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для кофе граниты уже имеются в наличии.
Блюдо просто супер, готовила кофе граниту впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для apetitclub.ru/napitki/kofe/kofe-affogato.
Aybempim, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Мой парень просто обожает кофе граниту))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
А что вы нашли в кофе граните??? Мне, например, не очень понравилось:(
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, aybempim.
Холодный кофе Молотый кофе 1,5 столовые ложки; Соль щепотка; Вода 0,67 стак.; Сгущенное молоко 2 ч.л.; Молоко 1/3 стак.;...
Горячий кофе с шоколадом и бренди Темный шоколад 120 г; Сливки 10%-ные 4 стак.; Бренди 2,5 стак.; Сахар 1,25 стак.; Крепкий кофе 2 стак.;...