Рецепт глинтвейна с корицей и имбирем

Глинтвейн с корицей и имбирем

Глинтвейн горячий алкогольный напиток на основе красного вина, нагретого до 70-80 градусов с сахаром и пряностями. Часто в глинтвейн добавляют еще фрукты и мед. Согревающий напиток! Возможно вам будет интересен рецепт неклассического глинтвейна, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 104 ккал

Ингредиенты:

  • Апельсин — 1 шт.
  • Мед — По вкусу
  • Корица в палочках — 1-2 шт.
  • Вино — 750 мл (красное сухое)
  • Бадьян — 2 шт.
  • Имбирь — 3 г (в цукатах или свежий)

Повод приготовления:

На праздничный стол, Новый Год, Рождество

Как приготовить

  1. В кастрюлю поместите нарезанный апельсин, бадьян, корицу, имбирь.

  2. глинтвейн с корицей и имбирем

    Залейте все вином, включите плиту. Поставьте напиток на небольшой огонь, доведите почти до кипения. Как только появятся первые пузырьки (признаки кипения) у края кастрюли выключайте.

  3. глинтвейн с корицей и имбирем

    Подавите апельсины. Дайте напитку настояться около 10 минут. Когда напиток немного остынет, добавьте в него по вкусу мед.

  4. глинтвейн с корицей и имбирем

    Разлейте напиток по чашкам, предварительно процедив его. В каждую чашку можно опустить по дольке апельсина.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить глинтвейн с мандаринами и корицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Самое первое упоминание о рецепте близкого к глинтвейну напитка были известны в Старом Риме. Тогда вино смешивали с пряностями, но не нагревали.

Рецепт Яблочного глинтвейна с куантро, анисом, клюквой и корицей
Яблочный глинтвейн с куантро, анисом, клюквой и корицей

Красное сухое вино 750 мл; Яблочный сок 1 л; Сахар 2/3 стак.; Палочки корицы 1 шт.; Анис (бадьян) 2 шт.;...

Рецепт Глинтвейна с мандаринами и имбирем
Глинтвейн с мандаринами и имбирем

Красное вино 750 мл; Мандарины 5 шт.; Лайм 1/2 шт.; Молотая корица 1 столовая ложка; Свежий имбирь 1...

Рецепт Глинтвейна с мандаринами и корицей
Глинтвейн с мандаринами и корицей

2 мандарина; 15 гвоздик; 1 лимон; 1 палочка корицы; 2,5 см имбиря кусочек; 150 г сахара; 2 бутылки вина...

Рецепт Неклассического глинтвейна
Неклассический глинтвейн

Вино красное сухое (столовое) 750 мл; Гвоздика 5 шт.; Кардамон ¼ ч.л.; Корица в палочках 1 шт.; Мёд 80...

Ищите что-то еще?

Скандинавский глинтвейн
Скандинавский глинтвейн

хорошее сухое красное вино - 2 бутылки; вино красное сладкое - 250 мл; граппа - 200 мл; апельсины - 1...

Глинтвейн новогодний
Как приготовить глинтвейн новогодний

Красное вино — 1 шт. (бутылка); Мед — 50 г; Палочка корицы — 1-2 шт.; Мускатный орех — 1/2 ч.л.; Стручок...

Глинтвейн с имбирем
Глинтвейн с имбирем

Вино — 3 стак. (красное сухое); Апельсин — 1 шт.; Имбирные цукаты — 5 шт.; Имбирь молотый — 1 г (молотый);...

Глинтвейн с корицей
Готовим глинтвейн с корицей

Вино с корицей — 500 мл (красное сухое); Сахар — 2 ст.л. (коричневый); Лимон — 30 г; Корица — 1 шт. (в...

Домашний глинтвейн
Домашний глинтвейн

1,5 л красного сухого вина; сок и цедра 1 апельсина; сок и цедра 0,5 лимона; 3 ст.л. сахара; 1 палочка...

Кофейный глинтвейн
Рецепт кофейного глинтвейна

вода - 200 мл; кофе молотый - 2 ч.л.; вино красное полусухое - 200 мл; сахар - 6 ч.л.; коньяк - 50 м...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Люба Зубрицкая
Люба Зубрицкая

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

vasilisa90
vasilisa90

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

svetlana
svetlana

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала глинтвейн с корицей и имбирем.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

mishura_73
mishura_73

Готовила вчера глинтвейна с корицей и имбирем по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Зоя Уледеркина
Зоя Уледеркина

Несу свеженькое! Рецепт глинтвейна с мандаринами и имбирем, обязательно к ознакомлению).

Глинтвейн с изюмом и апельсином Глинтвейн с изюмом и апельсином

1 апельсин небольшой; 0,5 л вина красного; 15 изюминок; 1 палочка корицы; несколько гвоздики; немного...

Шоковейн — глинтвейн с шоколадом Шоковейн — глинтвейн с шоколадом

молоко - 400 мл; корица - 2 шт.; мед - 1 ст.л.; гвоздика - 4 шт.; перец душистый горошком - 4 шт.; шоколад...