Рецепт армянского чая

Армянский чай

Если хотите узнать, как приготвоить армянский чай, который служит не просто напитком, но и действенным средством от простудных заболеваний, следуйте указаниям в рецепте. Возможно вам будет интересен рецепт чая из акации, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Кавказская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 22 ккал

Ингредиенты:

  • Корица — 10 г (2 палочки)
  • Гвоздика — 5 шт.
  • Чай чёрный — 8 ч.л. (листовой)
  • Молоко — 10 мл (на 1 чашку)

Повод приготовления:

На скорую руку

Как приготовить

  1. Для начала необходимо налить в кастрюлю 6 чашек воды. Туда кладем корицу и гвоздику. Палочки корицы можно заменить порошком. Воду доводим до кипения, уменьшаем огонь и томим отвар под крышкой еще 5-10 минут.

  2. армянский чай

    Теперь нужно отправить в кипяток 8 чайных ложек черного листового чая. Лучше всего брать байховый чай без добавок и ароматизаторов. Это может быть как мелколистовой, так и крупнолистовой чай. Чай нужно настаивать около 5 минут, а затем разлить по чашкам.

  3. армянский чай

    В армянский чай можно добавить молоко. В этом случае его лучше прокипятить, добавить в кружку, перемашать и затем процедить чай через ситечко, чтобы убрать специи и листики чая. Если напиток употребляется в лечебных или профилактических целях, в чашку можно добавить щепотку молотого красного или черного перца.

  4. армянский чай

    Но классический рецепт армянского чая - это все же вариант без молока. То есть чай просто процеживается через сито и подается. Его можно пить с медом или лимоном для лечения простуды. У напитка очень богатый вкус, поэтому он прекрасно дополнит любую выпечку.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чай гарам масала. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Этот чай можно заваривать и в кружке. На одну кружку понадобится чайная с горкой ложка листового чая. Но главное условие - это кипячение воды со специями. Затем воду можно залить прямо в кружку с заваркой.

Рецепт Зеленого чая с имбирем лимоном и медом
Зеленый чай с имбирем лимоном и медом

Зеленый чай - 2 ч.л.; Лимоны - 0.3 шт.; Мёд - 2 ст.л.; Имбирь - 15 г; Мята - по вкусу; Вода - 0.5 л...

Рецепт Яблочного чая с апельсином и корицей
Яблочный чай с апельсином и корицей

апельсины - 1 шт.; корица молотая - 1 щепотка; чай черный крупнолистовой - 3 ч.л.; мед - 2 ст.л.; яблоки...

Рецепт Пряного индийского чая Масала
Пряный индийский чай Масала

Черный листовой чай — 2-3 ч.л.; Сахар — 1-2 ч.л.; Свежий имбирь — 1/2 ч.л.; Молоко — 200 мл; Вода — 200...

Рецепт Чая из листьев смородины
Чай из листьев смородины

Черная смородина - 4 г; Красная смородина - 4 г; Листья вишни - 3 г; Вишня - 6 г; Вода - 1 л; Мята -...

Ищите что-то еще?

Горячая буженина
Горячая буженина

#кусок свиной шейки весом 3-3,5 кг; 1 головка чеснока; сладкая молотая паприка; соль, свежемолотый черный...

Чай гарам масала
Как приготовить чай гарам масала

Молоко - 200 мл; Вода - 200 мл; Черный чай - 20 г; Коричневый сахар - 40 г; Молотая корица - 5 г; Кардамон...

Облепиховый чай
Облепиховый чай

Облепиха - 150 г; Вода - 600 мл; Гвоздика - 2 шт.; Лаймы - 5 г; Имбирь - 5 г; Перец чили - 5 г; Сахарный...

Праздничный чай
Готовим праздничный чай

Вода — 4 стак.; Черный чай в пакетиках — 4 шт.; Корень имбиря — 1 шт. (2,5 см); Корица (палочка) — 4...

Чайный коблер
Чайный коблер

Зеленый чай 200 г; Ореховый сироп 2 столовые ложки; Взбитые сливки 3 столовые ложки; Виноград по вку...

Чай из акации
Рецепт чая из акации

Цветы белой акации — 4 ст.л.; Вода — 200 мл; Сахар или мед — 1 ч.л....

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
goloschukova_80
goloschukova_80

Шикарный рецепт армянского чая!
Приготовила мужу на день варенья!

Хамзина Марианна
Хамзина Марианна

Отличная тема:) уже в закладке.

nuredi
nuredi

Армянский чай вкуснее чем пряный индийский чай масала?

lobachyova_72
lobachyova_72

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт армянского чая мой любимый!!!

Габайдулина Евгения
Габайдулина Евгения

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

onicidura
onicidura

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

pimise
pimise

Спасибо, ilowhelse1984!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Тася Цыганок
Тася Цыганок

Ilowhelse1984, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить армянский чай по этому простому рецептику.

Чебан Катя
Чебан Катя

Вчера был день армянского чая.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Чай с мандариновой кожурой Чай с мандариновой кожурой

Мандариновая кожура - 15 г; Вода - 200 мл; Мёд - 5 г...

Имбирный чай с имбирем и лимоном для похудения Имбирный чай с имбирем и лимоном для похудения

Вода - 1 л; Имбирь - 3 ст.л.; Сахар - 6 ст.л.; Перец черный молотый - 3 г; Лимонный сок - 4 ст.л.; Мята...