Ячневая каша с фаршем
Сытная ячневая каша с мясом прекрасно подойдет для ужина. Ячневая крупа содержит много витаминов, клетчатки и растительного белка. Возможно вам будет интересен рецепт толокняной каши, напишите, что думаете.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 325 ккал
Ингредиенты:
- 2 стак. воды или бульона
- 1 стак. ячневой крупы
- 500 г мясного фарша
- растительное масло для жарки
- 1 луковица
- 2 помидора
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
-
В кастрюле подогреть воду, всыпать крупу, довести до кипения. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить около 20 минут, пока крупа не станет мягкой, и вода почти полностью не впитается.
-
Разогреть сковороду и добавить немного масла. Добавить мелко нарезанный лук и обжарить несколько минут до прозрачности. Добавить фарш и жарить, разбивая лопаточкой, пока фарш не подрумянится, около 10 минут. Потереть в сковороду помидоры и потушить несколько минут.
-
Готовую крупу добавить в сковороду к фаршу, посолить и приправить перцем по вкусу, перемешать и готовить еще несколько минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить партизанскую кашу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ячневая крупа — 1 стак.; Молоко — 2 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 ст.л.; Масло сливочное...
1 стак. молока; 2 стак. воды; 1 стак. овсянки; 2-3 ст.л. сахара; щепотка соли; 2 ст.л. сливочного ма...
Рис — 1 стак.; Гречка — 1 стак.; Пшено — 1 стак.; Вода — 1 л; Масло сливочное — 100 г; Грибы лесные —...
Мясо — 300 г; Рис — 200 г; Репчатый лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль — 1 ч.л. (по...
Ищите что-то еще?
гречневая крупа - 200 г; яйцо - 3 шт.; масло сливочное - 1 ст.л....
Молоко — 400 мл; Овсяное толокно — 2-3 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Масло сливочное — По...
Щирица - 2 стак. (200 мл); Вода - 800 мл; Соль - 0.25 ч.л.; Соевое молоко - 380 мл; Мёд - 0.25 стак....
Растительное масло — По вкусу; Чеснок — 3 Зубчика; Лук — 1 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Чечевица — 1 стак.;...
рис; молоко; сахар...
рис - 1 стак.; гречневая крупа - 1 стак.; грибы - 300 шт....
Комментарии
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
ячневая каша на молоке
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
А что вы нашли в ячневой каше с фаршем??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибочки
как раз собралась делать ячневую кашу с фаршем
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Необыкновенный рецепт ячневой каши с фаршем!!!
Молочная каша в мультиварке Пшеничная крупа 1 мультистак.; Молоко коровье 2 мультистак.; Вода 3 мультистак.; Изюм кишмиш горсть;...
