Овсяная каша с инжиром и теплым медовым соусом
Общее время: 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 673 ккал
Ингредиенты:
- Геркулес 60 г
- Молоко 3,2%-ное 300 мл
- Цветочный мед 1,5 столовые ложки
- Палочки корицы 1 шт.
- Ванильный стручок 1 шт.
- Кедровые орехи 1 столовая ложка
- Инжир по вкусу
- Сушеный инжир 20 г
Специальное оборудование:
Сотейник
Как приготовить
-
Разрежьте ванильный стручок посередине на две части. Острой поверхностью ножа выскребите черные ванильные зернышки из стручка. Чем больше зернышек вам удастся выскрести, тем лучше.
-
Налейте молоко в сотейник, добавьте чайную ложку меда, поставьте на средний огонь. Добавьте в молоко палочку корицы, ванильные зернышки и сам стручок. Доведите молоко до кипения, всыпьте геркулес и варите, помешивая, 5-7 минут до загустения. Снимите с огня. Аккуратно извлеките палочку корицы и ванильный стручок, обмойте их и высушите. Накройте кашу крышкой оставьте на пару минут.
-
Для соуса разогрейте сковороду с толстым дном, высыпьте на ее поверхность кедровые орехи и обжарьте их на сухой поверхности 1-2 минуты. Добавьте к орехам предварительно замоченный сушеный инжир, порезанный на кусочки; ванильный стручок, палочку корицы, 1 столовую ложку меда и 1 столовую ложку воды. Поставьте на средний огонь и готовьте, помешивая. Дождитесь, пока сироп закипит и слегка загустеет, примерно 3-4 минуты.
-
Снимите соус с огня и вмешайте его в кашу. Подавайте кашу, при желании украсив сверху свежим инжиром.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овсяную кашу с мясным соусом и красным вином. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
овсяные хлопья - 130 г; соль морская - 1 щепотка; сливки 20% - 100 мл; вода - 200 мл; говяжий фарш -...
Молоко 600 мл; Геркулес 120 г; Соль щепотка; Вишневый сок 1/3 стак.; Черешня 200 г; Палочки корицы 1...
овсяные зерна - 1 стак.; молоко - 3 стак.; вода - 3 стак.; соль - 1 щепотка; масло сливочное - по вк...
Овсяная каша 50 г; Яблоки 120 г; Молоко 250 мл; Сахар 20 г...
Ищите что-то еще?
овсяные хлопья - ½ стак.; бананы - 1 шт.; молоко - 1 стак....
Молоко 1,5 стак.; Молотая корица 2 ч.л.; Овсяные хлопья 1 стак.; Ванильный сахар 2 ч.л.; Апельсины 1...
овсяные хлопья - ½ стак.; соль - 1 щепотка; сахар - 1 ч.л.; курага - 1 горсть; сливочное масло - 15 г;...
Тыква — 300 г; Молоко — 500-600 мл; Сливочное масло — 30 г; Овсяные хлопья — 200 г; Мёд — 2 ст.л.; Соль...
4 стак. воды; 120 г овсяных хлопьев; 100 г миндаля; 4 ст.л. меда; соль по вкусу...
2 стак. воды; 10-12 ст.л. овсяных хлопьев; 1 стак. молока; 1/4 ч.л. соли; 2 ст.л. сахара; 20 г сливочного...
Комментарии
Овсяная каша с инжиром и теплым медовым соусом конечно на любителя.
Но понравилось.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Очень красивая и оригинальная подача овсяной каши с инжиром и теплым медовым соусом.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо, за рецептик овсяной каши с инжиром и теплым медовым соусом. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - овсяная каша с бананом.
Я никогда не готовила овсяную кашу с инжиром и теплым медовым соусом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Инка,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту овсяной каши с инжиром и теплым медовым соусом.
Получилась вкуснятина!
Буду смело готовить овсяную кашу с инжиром и теплым медовым соусом на праздники!
Овсяная каша с ягодами, апельсином и корицей апельсин 1 шт.; ягоды (свежие или замороженные) 50 г; *у меня замороженная смесь - смородина, малина,...
Овсянка для похудения Овсяные хлопья — 160 г; Вода — 600 мл; Соль морская — 1 Щепотка; Мед — 1 ст.л....