Каша дружба в горшочках
Удивительно нежная, сливочная по вкусу каша получается, если ее приготовить в горшочках в духовке. Готовится каша не спеша, с минимальным вашим участием, горшочек прогревается равномерно со всех сторон это идет ей только на пользу. Время нахождения каши в духовке 60 минут. Каша из смеси круп пшена и риса когда-то получила название Дружба, сочетание круп очень удачное, потому решила вспомнить о ней и приготовить ее для вас. Соотношение крупы и жидкости 1:3. Количество порций указываю две, по количеству горшочков, хотя этого количества каши вполне хватит и на трех человек. Готовую кашу можно дополнить курагой, изюмом, фруктами или ягодами. Но она и без этих сопровождающих очень вкусная. Возможно вам будет интересен рецепт толокняной каши, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 15 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 412 ккал
Ингредиенты:
- рис круглозерный - 100 г
- пшено - 100 г
- молоко 4% - 400 г
- вода - 200 г
- сахарный песок мелкий - 1 ½ ст.л.
- соль морская - ½ ч.л.
- сливочное масло - 40 г
- курага - 2 шт.
- мята - 2 листа
- лимонная цедра - ½ ч.л.
Как приготовить
-
Поместить в отдельные миски пшено и круглозерный рис. Промыть рис и пшено.
-
Пшено на 2-3 минуты замочить в кипятке. Слить воду, промыть крупу под проточной водой.
-
Разогреть духовку до 190 С. Засыпать крупу в два горшочка (50 г риса и 50 г пшена в каждый горшочек), добавить пропорционально соль, сахарный песок.
-
Залить содержимое горшочка молоком, прибавить воду. На первый взгляд, может показаться, что жидкости чересчур много, но, как оказывается, при таком способе приготовления каши, в самый раз.
-
Поместить горшочки, накрыв крышками, в духовку на 60 минут. Через минут 25-30 после начала приготовления вынуть горшочки, перемешать содержимое ложкой. Вернуть горшочки в духовку. За 15-20 минут до окончания приготовления крышки снять с горшочков, чтобы молоко не убежало в духовку.
-
Горшочки вынуть из духовки, выложить кашу в тарелки, добавить сливочное масло, мелко нарезанную курагу, предварительно помещенную на 15 минут в кипяток. Можно, как у меня, украсить свежей мятой, цедрой лимона, натертой на мелкой терке.
-
Доброго вам утра и приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кашу дружба на молоке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молоко — 1.5 стак.; Вода — 1.5 стак.; Пшено — 150 г; Рис — 150 г; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 2-3 ст.л.;...
Рис — 1 стак.; Гречка — 1 стак.; Пшено — 1 стак.; Вода — 1 л; Масло сливочное — 100 г; Грибы лесные —...
Мясо — 300 г; Рис — 200 г; Репчатый лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль — 1 ч.л. (по...
гречневая крупа - 200 г; яйцо - 3 шт.; масло сливочное - 1 ст.л....
Ищите что-то еще?
Молоко — 400 мл; Овсяное толокно — 2-3 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Масло сливочное — По...
Щирица - 2 стак. (200 мл); Вода - 800 мл; Соль - 0.25 ч.л.; Соевое молоко - 380 мл; Мёд - 0.25 стак....
Растительное масло — По вкусу; Чеснок — 3 Зубчика; Лук — 1 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Чечевица — 1 стак.;...
Рис — 1 стак.; Молоко — 3 стак.; Вода — 2 стак.; Сливочное масло — 1 ч.л.; Сахар, соль — По вкусу...
рис; молоко; сахар...
рис - 1 стак.; гречневая крупа - 1 стак.; грибы - 300 шт....
Комментарии
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Обалденно:)
спасибо за идейку каши дружба в горшочках.
Приготовила кашу дружба в горшочках…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Каша дружба в горшочках вкусняцкое блюдо, сама apetitclub.ru/kashi/partizanskaya-kasha готовлю.
Очень давно приметила этот рецептик каши дружба в горшочках.
Получилось просто чудесно!
ratupins спасибо Вам большое за этот рецепт!
АААААА как вкусно глядя на кашу дружба в горшочках слюнки потекли ручьем!!:D
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Молочная каша в мультиварке Пшеничная крупа 1 мультистак.; Молоко коровье 2 мультистак.; Вода 3 мультистак.; Изюм кишмиш горсть;...