Макароны с курицей и баклажанами
По сути, пасту можно приготовить с чем угодно, все дело в наличии ингредиентов и Вашей фантазии. Вот и сегодня мне захотелось разнообразить свое меню макаронами. Но приготовить их хотелось как то по-особому. Так что теперь делюсь с Вами своей фантазией на тему паста с курицей и овощами.
Ингредиенты: Макароны – 300 г. Куриное филе – 200 г. Баклажаны – 1 шт. Лук – 1 небольшая луковица. Помидоры – 2-3 шт. Чеснок – 2-3 дольки. Оливковое масло, сливочное масло. Соль, перец.
Время подготовки: 15-20 минут. Время приготовления: 25-35 минут. Возможно вам будет интересен рецепт макарон по-флотски в мультиварке, напишите, что думаете.
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 718 ккал
Ингредиенты:
- Макароны 300 г
- Куриное филе 200 г
- Баклажаны 1 шт.
- Лук 1 небольшая луковица
- Помидоры 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Сливочное масло 40 г
- Соль 1 ч.л.
- Черный молотый перец 2 щепотки
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Куриное филе порезать на небольшие кусочки и приправить солью, перцем и оливковым маслом. Все хорошо перемешать.
-
Баклажаны порезать соломкой. При необходимости очистить шкурку.
-
Лук порезать полукольцами.
-
Помидоры порезать дольками.
-
На разогретую сковородку выложить куриное филе и немного обжарить.
-
Добавить в филе баклажаны.
-
После того как баклажаны немного обжарились добавляем лук.
-
Когда лук обжариться до золотистого цвета добавляем помидоры.
-
Сливочное масло растереть с пропущенным через пресс чесноком.
-
Овощи с мясом накрываем крышкой и тушим на маленьком огне до готовности.
-
Отвариваем макароны как указано на упаковке. Добавляем их в готовый соус.
-
Все перемешиваем и тушим на маленьком огне еще минут 5-10. В самом конце добавляем сливочное масло растертое с чесноком. Все хорошо перемешиваем и подаем на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить макароны в духовке с мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
макароны 400 г; фарш 300 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; томатная паста 1 ч.л.; лавровый лист 1...
Макароны - 200 г; Тушенка - 200 г; Лук репчатый - 80 г; Помидоры - 100 г; Растительное масло - 30 мл;...
Макароны 250 г; Молоко 1/2 л; Сливочное масло 4 столовые ложки; Пшеничная мука 1/4 стак.; Перец черный...
спагетти — 450 г; соленое масло — 4 ст.л.; оливковое масло — 2 ст.л.; чеснок — 2 Зубчика; лимон — 1 шт.;...
Ищите что-то еще?
Макароны мелкие — 200 г; Шампиньоны — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 1 шт.; Масло растительное...
Мясо — 350 г; Макароны — 450 г; Луковица — 1 шт.; Томатный соус — 150 мл; Сыр — 150 г; Соль — 1 Щепотка;...
Макароны 100 г; Лук репчатый 1 головка; Тыква 1 шт.; Каперсы 1 ч.л.; Специи по вкусу...
Макароны — 200-250 г; Помидор — 1 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Зелень — 1 Пучок; Соль, перец черный —...
Курица — 1 кг; Макароны — 350 г; Помидоры — 3-4 шт.; Томатная паста — 3 ст.л.; Соль — По вкусу; Перец...
мука 300 г; яйцо 2 шт.; масло сливочное 50 г; молоко 50 г; соль по вкусу; сметана 100 г; лук 1 шт.; сыр...
Комментарии
Макарон с курицей и баклажанами просто супер, мои гости все были в восторге!!! Яблонская, спасибо!
Яблонская, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Какой интересный рецепт макарон с курицей и баклажанами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
А вот ссылочка на рецепт домашних макарон.
Я сделала макароны с курицей и баклажанами, все получилось очень даже..!
Яблонская, спасибо большое!!
Я сделаю на Новый год!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь макароны с курицей и баклажанами периодически готовим!!!)
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Паста с соусом из тунца, томатов и базилика лук репчатый - 1 шт.; морковь - 2 шт.; чеснок - 1 зубчик; оливковое масло - 2 ст.л.; паста - 100 г; помидоры...
Паста с куриной грудкой Паста — 300 г; Куриная грудка — 300 г; Грибы — 300 г; Морковь — 2 шт.; Пучок зелени (лук, петрушка, кинза)...