Рецепт драников из кабачков

Драники из кабачков

Сложность: Простой

Кухня: Белорусская

Общее время: 25 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 430 ккал

Ингредиенты:

  • Кабачки 3 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 4 столовые ложки
  • Пшеничная мука 5 столовых ложек
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Чеснок 3 зубчика
  • Майонез 50 г
  • Зелень по вкусу

Специальное оборудование:

Держатель для терки

Как приготовить

  1. Кабачки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.

  2. Репчатый лук чистим и натираем на той же терке. Добавляем к кабачкам.

  3. Выделившийся кабачковый сок слить он нам не нужен.

  4. Готовим соус. Выдавим в мисочку чеснок.

  5. Добавляем к чесноку майонез, соль и перец. Хорошенько перемешиваем соус готов.

  6. Смешиваем кабачки с яйцом, мукой и растительным маслом. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем.

  7. Опять же, если тесто получится излишне жидким сок сливаем.

  8. В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем в нем наши драники с обеих сторон. Будьте осторожны драники из кабачков гораздо нежнее картофельных, поэтому их непросто переворачивать.

  9. Обжаренные до корочки драники выкладываем на блюдо и смазываем нашим соусом. Даем пропитаться соусом несколько минут и посыпаем зеленью, подаем к столу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники картофельные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Драников из кабачков и картофеля
Драники из кабачков и картофеля

Кабачок 2 шт.; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Мука 2,5 ст.л.; Петрушка 50 г; Растительное...

Рецепт Драников картофельных
Драники картофельные

6-7 картофельных клубней средней величины; 1 яйцо; 1 средняя луковица; 2-4 ст.л. муки; пучок зелени;...

Рецепт Драников в горшочках
Драники в горшочках

картофель сырой 1 кг; свинина бескостная 250 г; лук репчатый 3 шт.; яйцо куриное сырое 1 шт.; мука белая...

Рецепт Драников из картошки
Драники из картошки

Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Кукуруза консервированая 60 г; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничные отруби 3...

Ищите что-то еще?

Правильные драники
Правильные драники

10 средних картошин; 2 яйца; соль; растительное масло...

Драники с селедкой
Как приготовить драники с селедкой

#Картофель 0,5 кг; Лук репчатый 0,5 шт.; Сухари (молотые) 2 ст.л.; Масло растительное рафинированное...

Драники с беконом
Драники с беконом

бекон сырокопченый - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; мука хлебопекарная - 2 ст.л.; оливковое масло - 4 ст.л.;...

Драники с грибами
Готовим драники с грибами

Картофель 700 г; Грибы 300 г; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 3 столовые ложки;...

Драники с курицей
Драники с курицей

Картошка - 300 г; Курица - 200 г; Куриные яйца - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Майонез - 2 ст.л.; Пшеничная...

Зам драники
Рецепт зам драники

молоко 200 мл; яйцо куриное 2 шт.; мука 100 г; зелень разная 2 ст.л.; картофель крупный 8 шт.; соль и...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
lera
lera

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила драники из кабачков на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Сыромятникова Нина
Сыромятникова Нина

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

lonerin
lonerin

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

sunta
sunta

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать драники из кабачков просто.
Спасибо за рецепт)))

esinin
esinin

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

alegista
alegista

Рецепт правильных драников apetitclub.ru/goryachee/draniki/pravilnye-draniki.

Танечка Илюнцева
Танечка Илюнцева

Как вкусно! Приходится считать калории...

matolinets_70
matolinets_70

Вы там знаете толк в еде :)

vasilisa90
vasilisa90

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

alekseevna_92
alekseevna_92

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

sofiya75
sofiya75

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать драники из кабачков, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Диетические картофельные драники Диетические картофельные драники

Лук — 1 шт.; Картошка — 5 шт.; Овсянка — 0,5 стак.; Специи — По вкусу; Масло растительное — По вкусу...

Драники с сыром Драники с сыром

картошка 4 шт.; сыр твердых сортов 150 г; яйцо 1 шт.; мука 3 ст.л.; растительное масло для жарки по вкусу;...