Драники из кабачка с сыром
Готовится быстро, легко. Очень вкусно!
На вкус напоминает жаренную рыбу.
У меня получилось штук 20 на небольшой сковороде.
Время готовки около 10 - 15 минут. Возможно вам будет интересен рецепт драников с селедкой, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 232 ккал
Ингредиенты:
- Мука - 2 стак. (200 мл)
- Кабачки - 1 шт.
- Яичные желтки - 3 шт.
- Твёрдый сыр - 50 г
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
-
В небольшую кастрюльку высыпаем 2 стакана муки, 1 маленький кабачок (моем, срезаем с него тонко шкурку и трем на крупной терке), трем сразу же в кастрюльку с мукой, также трем на мелкой терке сыр, добавляем в массу 3 желтка и щепотку соли.
-
Все это хорошенько перемешиваем.
-
Тесто должно получиться как на домашнюю лапшу (не жидкое).
-
И столовой ложкой эту смесь выкладываем на раскаленную на сильном огне и смазанную 2 столовыми ложками растительного масла сковороду.
-
Убавляем огонь до среднего, почти медленного.
-
Жарим наши драники с двух сторон до хрустящей корочки (где - то пару минут с каждой стороны).
-
Выкладываем драники на плоскую тарелку.
-
Все, блюдо готово.
-
Приятного Аппетита!
-
Сверху можно их полить сметаной, сливками, сгущенкой или джемом, кому как нравиться.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зам драники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофель - 1 шт.; лайм - ½ шт.; маленький пучок укропа - 1 шт.; свекла - ½ шт.; яйцо - 1 шт.; сметана...
3-4 шт. картофеля; 40 г сыра; 1 яйцо; 1 шпикачка (или любое другое мясо); 1 ст.л. сметаны; 1 зубчик чеснока;...
6-7 картофельных клубней средней величины; 1 яйцо; 1 средняя луковица; 2-4 ст.л. муки; пучок зелени;...
картофель сырой 1 кг; свинина бескостная 250 г; лук репчатый 3 шт.; яйцо куриное сырое 1 шт.; мука белая...
Ищите что-то еще?
#Картофель 0,5 кг; Лук репчатый 0,5 шт.; Сухари (молотые) 2 ст.л.; Масло растительное рафинированное...
Тыква — 250 г; Картофель — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Соль — По вкусу; Перец черный молотый...
картофельное пюре 300 г; фарш 200 г; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; яйцо 1 шт.; мука 2 ст.л.; масло для жарки...
Картофель — 5-6 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Молоко — 0,5-1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.;...
молоко 200 мл; яйцо куриное 2 шт.; мука 100 г; зелень разная 2 ст.л.; картофель крупный 8 шт.; соль и...
Основа; очищенный картофель 1,2 кг; луковица средняя 1 шт.; соль по вкусу; сметана для подачи...
Комментарии
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Irisha95, спасибо за рецепт драников из кабачка с сыром! Обязательно приготовлю :)
Делала драники из кабачка с сыром уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Драники из кабачка с сыром супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за драники из кабачка с сыром:)))
Готовила драники картофельные, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
В общем, драники из кабачка с сыром супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо, irisha95!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим драники из кабачка с сыром как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Будем пробовать!
Драники с фаршем куриным Картофель — 1 кг; Луковица — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Филе — 500 г; Соль — 1 шт.; Перец — 1 шт.; Растительное...
Картофельные колдуны Основа; картофель 1 кг; фарш (я беру свинину пополам с говядиной) 1/2 кг; луковица крупная 1 шт.; соль,...