Конфеты ручной работы трюфели
Очень вкусные конфетки, которые украсят стол
Легко И Просто! Быстро И Просто! Впрочем-как и всегда! Возможно вам будет интересен рецепт домашних конфет, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 20 порций
Калорий: 493 ккал
Ингредиенты:
- Горький шоколад - 200 г
- Сливки жирные - 200 г
- Фисташки - 150 г
Как приготовить
-
Это базовый рецепт конфет-варьировать можно бесконечно! Вперед!
-
В сотейник налить 100 мл сливок и растопить в них плитку шоколада.
-
Должна получиться достаточно густая шоколадная масса. На этом этапе сюда можно добавить немного коньяка, рома, изюма, бисквитной крошки или порубленных орехов. Остудить на балконе или в холодильнике, чтобы масса затвердела.
-
Фисташки очистить, максимально отшелушить. Мелко порубить ножом.
-
Застывшую шоколадную массу разделить ложкой примерно на 15 частей.
-
В том же сотейнике (чтобы лишний раз не мыть) растопить еще плитку шоколада. Чтобы масса получилась более жидкой, добавить туда сливки. Из замороженного шоколада в тонких резиновых перчатках скатать шарики, выложить на тарелку. Каждый шарик обмакнуть в жидкий шоколад и бросить в миску с порубленными орехами, покатать, чтобы шарик равномерно покрылся ореховой крошкой.
-
Разложить шарики по емкостям и поставить в холодильник. Там их можно хранить в течение месяца. Финита! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочные конфеты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1 пачка цветных конфет M&M’s - нужно желтые (с шоколадной начинкой); 1 плитка белого шоколада; пекарская...
Вода — 2 стак.; Сахар — 4 стак.; Вкусовой экстракт — По вкусу (миндальный, ванильный, банановый и прочее);...
финики иранские - 500 г; курага - 150 г; инжир - 150 г; изюм белый - 150 г; изюм черный - 150 г; клюква...
Сливки жирные — 2 стак. (стак. - 250 мл); Сахарный песок — 1 стак.; Коричневый сахар — 1 стак.; Кукурузный...
Ищите что-то еще?
лимонная цедра - 1 ст.л.; сливки 10-20% - 1 ст.л.; шоколад белый - 80 г; лимонный сок - 1 ч.л.; куркума...
какао - 2 ст.л.; сахар - 5 ст.л.; масло сливочное - 30 г; молоко - 4 ст.л.; молоко сухое - 1 стак....
овсяные хлопья быстрого приготовления - 150 г; бренди - 1 ст.л.; кофе черный - 50 мл; сахар - 70 г; сливочное...
вишня — 30 шт.; ликер "Амаретто" — 150 г (для вишен); сахар — 75 г; вода — 40 мл; шоколад молочный —...
Сахар — 250 г; Инвертный сироп — 120 г; Вода — 120 мл; Яичный белок — 2 шт.; Ванильный экстракт — 2 Капли;...
Жареный миндаль — 8-10 шт.; Кукурузный сироп — 3 ст.л.; Сахарная пудра — 1,5 стак.; Кокосовая стружка...
Комментарии
Приготовила конфеты ручной работы трюфели по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Сейчас буду готовить конфеты ручной работы трюфели по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Конфеты ручной работы трюфели давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо за рецепт конфет ручной работы трюфели.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Вот вам хорошая идейка - конфеты ручной работы, спасибо автору!
Полезные конфеты с бананом 1 стак. миндаля или грецких орехов; 0.5 стак. орехов кешью; 0.5 светлого изюма или цукатов; 1 банан;...
Конфеты из детского питания Сливочное масло — 100 г; Детское питание — 450-500 г; Домашнее мороженое — 200 г (по желанию); Орехи...