Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 501 ккал
Для приготовления сладостей Вам потребуется 250 г молочной смеси.
При необходимости детское питание можно заменить сухим молоком.
На такое количество смеси берут:
Арахис обжаривают, удаляют шелуху.
Подтаявшее масло соединяют с пудрой, добавляют ванилин на кончике ножа.
Полученную смесь вымешивают с молочным порошком и стружкой, подсыпая ингредиенты поэтапно.
Когда консистенция станет пластилиновой, массу делят на одинаковые маленькие части.
Из каждого кусочка делают лепешку, в которую кладут остывший арахис.
Формируют шарики.
Обваливают их в остатках стружки.
В конце помещают рафаэлки в холодильник на пару часов.
Этот рецепт родом из советского прошлого, когда достать коробку с шоколадными трюфелями было проблематично.
Вот и приходилось хозяйкам идти на хитрость: делать домашние конфеты из Малыша.
Чтобы приготовить точно такие же сейчас, надо взять:
Кастрюльку со всеми ингредиентами (за исключением смеси) ставят на огонь.
Постоянно помешивая, содержимое варят на маленьком огне.
Когда сахар растворится, посуду снимают с плиты.
В остывшую шоколадную помадку малыми дозами вводят детскую смесь.
От вязкой массы мокрыми руками отщипывают кусочки и делают шарики.
Затем конфетки обваливают в остатках молочной смеси, придают им конусную форму.
Слегка сбрызнув трюфели водой, посыпают их вафельной крошкой и на 2 часа помещают в холодильник.
Такими сладостями угощают только взрослых, так как в составе лакомства есть алкоголь.
Для приготовления конфет можно взять мадеру, коньяк или ликер.
Потребуется полстакана.
Другие ингредиенты:
Все ингредиенты, за исключением шоколада, смешивают, добавляют щепотку ванили.
Вымешивают до однородного состояния.
Если масса крошится, добавляют чуть-чуть молока.
Из кусочков в объеме чайной ложки формируют шарики.
Обваливают их в тертом шоколаде и охлаждают.
На фото конфеты из детской смеси выглядят изумительно аппетитно.
Самое время для чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить банановые конфеты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт: конфеты из детской смеси? Трюфели и Рафаэлло
финики иранские - 500 г; курага - 150 г; инжир - 150 г; изюм белый - 150 г; изюм черный - 150 г; клюква...
Сливки жирные — 2 стак. (стак. - 250 мл); Сахарный песок — 1 стак.; Коричневый сахар — 1 стак.; Кукурузный...
шоколад черный горький 70% - 200 г; бананы - 4 шт.; кунжут - 3 ст.л.; какао - 3 ст.л....
лимонная цедра - 1 ст.л.; сливки 10-20% - 1 ст.л.; шоколад белый - 80 г; лимонный сок - 1 ч.л.; куркума...
Сгущенное молоко 200 г; Сливочное масло 200 г; Кокосовая стружка 200 г; Миндаль 1 стак.; Ванилин 2 г...
какао - 2 ст.л.; сахар - 5 ст.л.; масло сливочное - 30 г; молоко - 4 ст.л.; молоко сухое - 1 стак....
овсяные хлопья быстрого приготовления - 150 г; бренди - 1 ст.л.; кофе черный - 50 мл; сахар - 70 г; сливочное...
вишня — 30 шт.; ликер "Амаретто" — 150 г (для вишен); сахар — 75 г; вода — 40 мл; шоколад молочный —...
Сахар — 250 г; Инвертный сироп — 120 г; Вода — 120 мл; Яичный белок — 2 шт.; Ванильный экстракт — 2 Капли;...
Жареный миндаль — 8-10 шт.; Кукурузный сироп — 3 ст.л.; Сахарная пудра — 1,5 стак.; Кокосовая стружка...
Я с дочкой делаем конфеты из детской смеси. Довольно вкусно выходит :)
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте конфеты рафаэлло.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю конфеты из детской смеси)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида конфет из детской смеси.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
350 г сгущенного молока; 200 г кокосовой стружки (+50-100 стружки для обсыпки конфет); 25 г сливочного...