Домашний йогурт питьевой
Вкусный полезный кисломолочный напиток зарядит энергией на весь день!
Если поставить йогурт готовиться в ночь, на завтрак у вас будет свежий, домашний, полностью натуральный и невероятно вкусный напиток. Благодаря овсяным хлопьям еще и питательный, а клубничный вкус обязательно подарит вам хорошее настроение на весь предстоящий день! Возможно вам будет интересен рецепт молочного коктейля и йогурт с манго, напишите, что думаете.
Общее время: 8 ч 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 69 ккал
Ингредиенты:
- Молоко - 2 л
- Закваска - 20 г
- Овсяные хлопья - 80 г
- Клубника - 400 г
Как приготовить
-
Сначала необходимо приготовить густой йогурт без добавок:
-
1. Молоко, если не пастеризованное, то его необходимо вскипятить и остудить до 36 градусов по Цельсию. Пастеризованное молоко достаточно слегка подогреть до необходимой температуры - 36 градусов.
-
2. Добавить закваску ко всему молоку, предварительно ее растворив в небольшом количестве молока, и хорошо перемешать.
-
4. Теперь молоко необходимо разлить по баночкам йогуртницы, установить их на свои места, выбрать режим приготовления йогурта, задать время 8 часов и ждать окончания приготовления.
-
5. Или же молоко в подходящей емкости - например, в кастрюле - можно хорошенько укутать одеялом и оставить в теплом месте на такое же время - 8 часов.
-
Теперь из готового густого йогурта готовим йогурт питьевой:
-
1. Овсяные хлопья слегка измельчаем в блендере.
-
2. Добавляем к ним густой йогурт и фруктовую или ягодную основу - например, клубнику.
-
3. Хорошо блендером все перемешиваем до жидкой однородной консистенции.
-
Вкусный питьевой йогурт готов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бульон питьевой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молоко 1 л; Натуральный йогурт 150 мл; Ванильный стручок 1 шт.; Замороженная черешня 5 шт.; Голубика...
коньяк - 1 шт.; сахар - 3 ст.л.; ванилин - 1 щепотка; сливки - 2 ст.л.; яблоки - по вкусу; йогурт греческий...
манго - ½ шт.; мед - 2 шт.; молоко - 500 шт.; мороженое - 150 шт.; йогурт - по вкусу; лед - по вкусу...
Молоко — 1-1.5 л; Натуральный йогурт — 1 ст.л. (или закваска)...
Ищите что-то еще?
500 г свеклы; 1 морковь; 2 луковицы; 2-3 картофелины; 2-3 дольки чеснока; половинка небольшого лимона;...
Яйца - 4 шт.; Мука - 400 г; Соль - 0.3 ч.л.; Сода пищевая - 0.5 ч.л.; Мёд - 1 стак. (200 мл); Сахар -...
Майонез по вкусу; Горчица по вкусу; Укроп по вкусу; Петрушка по вкусу; Кресс-салат по вкусу; Сосиски...
2 булочки; 4 сосиски; 130-150 г сыра; 1-2 помидора; 1 ст.л. майонеза; листья салата (по желанию); зелень...
1 курица; 2 луковицы; 2 зубка чеснока; пастернак; корень петрушки; специи...
говядина — 900 г; соль — 1 ч.л.; черный перец — 1/2 ч.л.; соус Табаско — 1 шт. (по вкусу); сливочное...
Комментарии
Домашний йогурт питьевой прелесть, спасибо за рецепт
Попробую это блюдо. Спасибо!
А мой муж любит готовить свекольник домашний. Думаю, домашний йогурт питьевой тоже нужно попробовать.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит домашний йогурт питьевой
спасибо за рецепт…
Ух ты! Как красиво и просто!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Санди с горячим шоколадным соусом и малиной Сахар 3/4 стак.; Молоко 1/4 стак.; Сливки 1/4 стак.; Темный шоколад 115 г; Кукурузный сироп 2 столовые...
Шоколадные трюфели с грецкими орехами Сахар 1,5 стак.; Вода 1/2 стак.; Сливочное масло 100 г; Сухое молоко 400 г; Грецкие орехи 100 г; Какао...