Сэндвичи с гуакамоле, копченым мясом и каперсами
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 606 ккал
Ингредиенты:
- Хлеб для тостов 8 кусков
- Бакинские помидоры 3 шт.
- Копченая ветчина 300 г
- Каперсы 50 г
- Листья латука 4 шт.
- Авокадо 400 г
- Сок лайма 20 мл
- Сладкий перец 50 г
- Лук-шалот 15 г
- Соль по вкусу
- Вустерширский соус 1 г
Как приготовить
-
Для гуакамоле очистить авокадо, избавиться от косточки, нарезать крупными кусками. Один помидор крестообразно надрезать на верхушке, обдать кипятком, потом снять с него кожицу и нарезать мелкими кубиками. Сладкий перец запекать в духовке при температуре 220 градусов двадцать минут, очистить от кожицы и семян и тоже нарезать кубиками. В миску выложить авокадо, размять мякоть вилкой, затем добавить помидоры, перец, мелко нарезанный шалот, табаско, вустерширский соус и сок лайма. Хорошо перемешать, разминая.
-
Два помидора нарезать кольцами не очень тонкими, но и не слишком толстыми. Так же нарезать ветчину если она куплена не уже нарезанной.
-
Намазать все куски хлеба гуакамоле. На четыре выложить по ломтю мяса, по два-три кружка помидора, посолить. Каперсы раздавить ножом и разложить поровну в свободном пространстве между помидорами. Сверху положить по листу латука и накрыть все оставшимися кусками хлеба с гуакамоле.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвичи с жареными сосисками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вместо помидоров в этот сэндвич можно положить свежие огурцы, а вместо ветчины ростбиф, это как раз и есть классический вариант.
баклажан — 1 шт.; сыра моцарелла — 20 г; хлеба — 1 Ломтик; майонеза — 1 ч.л.; красного помидора — 2-3...
2 булочки для сэндвичей; 2 сосиски; 1-2 помидора; 20 г сливочного масла; листья кочанного салата; майонез...
красных сладких перца — 2 шт.; оливкового масла — 2 ст.л.; больших луковиц-шалот — 6 шт.; соль — По вкусу;...
баклажаны - 1 шт.; морковь - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; помидоры - 3 шт.; сыр плавленый - 2 ст.л.; оливковое...
Ищите что-то еще?
Тостовый хлеб 200 г; Сливочное масло 20 г; Соль по вкусу; Молотый перец по вкусу; Отварное куриное мясо...
Ребра говяжьи — 700 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 3 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Вино красное — 1 стак.; Бульон...
10 пластинок хрустящих хлебцев; 20-30 г любимого шоколада; 100-120 г мороженого; 100 г сладкого йогу...
булка - по вкусу; яйцо - 1 шт.; шоколад - по вкусу; яблоки - по вкусу...
Тосты хлебные — 6-8 шт.; Рыба красная — 100-150 г (слабосоленая); Сыр сливочный — 100-150 г; Огурец свежий...
Хлеб для тостов (ломтик) — 8 шт.; Чеддер плавленый — 150 г; Плавленый сыр белого цвета — 150 г; Нори...
Комментарии
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Я делала сэндвичи с гуакамоле, копченым мясом и каперсами по рецепту artemchuk_91, мне понравилось.
Даже брату, который сэндвичи с гуакамоле, копченым мясом и каперсами не любит,понравилось!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Бесподобный рецепт сэндвичей с гуакамоле, копченым мясом и каперсами!!!
Все получилось, спасибо, artemchuk_91!!!
А я всегда готовлю с artemchuk_91 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Довольна эмоджами сэндвичи. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать сэндвичи с гуакамоле, копченым мясом и каперсами к домашнему празднику.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Сижу сейчас, доедаю сэндвичи с гуакамоле, копченым мясом и каперсами.
Очень вкусно, мне понравилось.
Artemchuk_91, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Датский открытый сэндвич с красной рыбой Слабосоленый лосось 1 кусок; Медово-горчичный соус по вкусу; Филе сельди 2 шт.; Сладкий красный лук 2...
Сэндвичи с болгарским перцем Красный перец — 2-3 шт.; Белый сыр — 4 Ломтика; Авакадо — 1-2 шт.; Помидор — 1 шт.; Руккола — 30 г (по...