Гренки с чесноком на сковороде
Приготовить чесночные гренки на сковороде - проще простого. Ароматные гренки с хрустящей золотистой корочкой прекрасно подойдут для сытного завтрака, перекуса к чаю или в качестве закуски к пиву. Возможно вам будет интересен рецепт гренков с чесноком, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 173 ккал
Ингредиенты:
- 400 г черного или белого хлеба (желательно немного черствого)
- 50 мл растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- соль, специи по вкусу
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Перекус, Ужин, Пикник
Как приготовить
-
Для приготовления гренок с чесноком на сковороде желательно использовать вчерашний хлеб, чтобы он был слегка подсушенным. Порезать белый или черный хлеб брусочками или кубиками одинакового размера.
-
Чеснок очистить и порезать каждый зубчик вдоль на тонкие ломтики. На сковороду влить растительное масло, добавить чеснок и поставить на огонь.
-
Обжаривать чеснок на небольшом огне до румяности, периодически помешивая. Вынуть чеснок из разогретого масла, он больше не понадобится. Половину масла слить в отдельную емкость.
-
В оставшееся чесночное масло всыпать примерно половину гренок, перемешать и обжаривать их около 3-5 минут, помешивая, до румяности. Ближе к концу можно посолить и добавить специи по вкусу.
-
Переложить чесночные гренки из сковороды на блюдо, застеленное салфетками или бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир. На сковороду влить оставшееся масло, разогреть его на сильном огне и всыпать вторую половину хлеба.
-
Готовить гренки на среднем огне до готовности и также переложить на бумажное полотенце. Подавать готовые гренки с чесноком к столу в остывшем виде, особенно вкусно со сметанным соусом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гренки таврийские. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Растительное масло - 2 ст.л.; Чеснок - 3 зубч; Соль - по вкусу; Черный хлеб - 200 г...
Хлеб — 3 Ломтика; Растительное масло — 2 ст.л.; Чеснок — По вкусу; Сыр — 50 г...
Хлеб белый — 1 шт. (или батон); Твердый сыр — 70 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Растительное масло — 1 ч.л.;...
Хлеб - 1 шт.; Плавленый сыр - 2 шт.; Чеснок - 1 зубч; Яйца - 2 шт....
Ищите что-то еще?
Хлеб ржаной — 150 г; Масло растительное — 3 ст.л.; Лимон — 0,5 шт.; Перец черный — 1 Щепотка; Чеснок...
Черный хлеб — 1/4 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло растительное — 3 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1...
3 ломтика белого хлеба или батона;1; свежее яйцо; 1 репчатая луковица любого сорта; 50 г свежего сала...
Горчица — 2 ст.л.; Кубик бульона — 1 шт.; Белый хлеб — 2-3 Ломтиков...
хлеб черный 4 шт.; масло растительное без запаха по вкусу; чеснок 1 зуб....
Хлеб пшеничный 300 г; Сыр твердый 50 г; Яйцо куриное 2-3 шт.; Сметана 2 ст.л.; Масло сливочное для ж...
Комментарии
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит гренки с чесноком на сковороде.
Большое тебе спасибо, urorour1985, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с гренками с чесноком на сковороде много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе гренки с чесноком на сковороде в коллекцию рецептов.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте гренков с чесноком и яйцом.
Сегодня приготовила гренки с чесноком на сковороде!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Urorour1985, классный рецепт гренков с чесноком на сковороде!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
А как же мне хочется уже приготовить.
Делаю гренки с чесноком на сковороде который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Я приготовила гренки с чесноком на сковороде и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо!
гренки с чесноком на сковороде теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Очень люблю гренки с чесноком на сковороде, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Гренки с хамсой и помидорами 4-6 шт. пряной хамсы; 4 ломтика багета; 30-40 г сливочного сыра; 2 помидора; 1 долька свежего чеснока;...
Бутерброды со шпротами гренки Батон - 180 г; Растительное масло - 60 мл; Соль - по вкусу; Чеснок - 3 зубч; Майонез - 50 г; Шпроты -...