Шарлотка с капустой
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 176 ккал
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста 600 г
- Пшеничная мука 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Перец черный молотый по вкусу
- Лук 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Капусту нашинковать, присыпать солью, помять и припустить на сковородке с мелко порезанным луком с закрытой крышкой минут 15. Если любите поострее, можно добавить перчик чили, чеснок и т. д.
-
Взбить яйца с солью и сахаром, добавить муку и разрыхлитель.
-
Смешать капусту с тестом и выложить в смазанную маслом форму. Запекать в духовке при температуре 190-210 минут 35-40 (духовки у всех разные), до румяности. А если за 10 минут посыпать тертым сыром будет вообще вкуснятина (я делала без сыра более диетический вариант).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вкусную шарлотку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Идеально как закуска, перекус или украшение праздничного стола. Можно использовать разные виды капусты. Если берете пекинскую, то соответственно время тушения можно уменьшить или пропустить. Приятного аппетита!
Для теста:; Мука - 100 г; Яйца - 3 шт.; Сахар - 1 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Разрыхлитель - 1.5 ч.л.; Перец...
5 яиц; 250 г сахара; 200 г муки; 1 ч.л. гашеной соды или 1 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя); 500...
Мука — 1 стак.; Яблоки — 2 шт.; Яйца — 4 шт.; Сахар — 1 стак.; Сметана — 4 ст.л.; Разрыхлитель — 0,5...
Бананы - 2 шт.; Печенье бисквитное - 70 г; Грецкие орехи - 100 г; Сливки - 1 стак. (200 мл); Молоко -...
Ищите что-то еще?
1 стак. муки; 1 стак. сахара; 4 яйца; 0,5 ч.л. разрыхлителя или соды, гашеной уксусом; 4-5 яблок; 1 стручок...
Яйцо — 4 шт.; Сахар — 1 стак.; Яблоки — 3-4 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.; Ваниль — 10 г; Мука —...
Сахар 150 г; Яблоко 800 г; Белое сухое вино 100 мл; Сливочное масло 100 г; Ванилин по вкусу; Молотая...
Яйцо — 5 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Яблоки — 3-5 шт.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Соль — 1...
Для теста:; Мука - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 стак. (200 мл); Яйца - 4 шт.; Сода пищевая - 0.5 ч.л.;...
Мука — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Кефир — 1 стак.; Масло растительное...
Комментарии
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить шарлотку с капустой…
Все, начну прямо сегодня!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Посмотрите также на шарлотку с капустой в мультиварке. Может заинтересует.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Рецепт просто бомба!!!!
шарлотка с капустой готовить просто и не долго!
Шарлотка с розами из яблок для теста; Яйца 3 шт.; Пшеничная мука 130 г; Сахар 130 г; для начинки; Яблоко 1 шт.; Сахар 1 ст.л.; Корица...
