Рецепт нежного манника на кефире

Нежный манник на кефире

Манник получается нежным и с хрустящей корочкой, а главное - рецепт очень простой. Я пеку большой манник, а вообще все нормы можно уменьшить в 2 раза для маленькой формы. Фото большого и маленького манника прилагаю. Возможно вам будет интересен рецепт манника на кефире простой, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 20 мин

Общее время: 1 ч 30 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 178 ккал

Ингредиенты:

  • 150 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 250 г сахара (300 мл или 1+1/4 стак.)
  • 2 стак. кефира
  • 2 стак. манки
  • 1 ч.л. соли (без горки)
  • 1 ч.л. соды (без горки)
  • 2 пакетика ванильного сахара или ванилин
  • сахарная пудра, варенье для украшения

Как приготовить

  1. Сливочное масло растопить. Можно поставить в горячую духовку и поставить таймер, чтобы не забыть про него.

  2. Яйца взбить с сахаром.

  3. Во взбитые яйца влить кефир, снова взбить. Затем, не переставая взбивать, аккуратно влить растопленное масло.

  4. Смешать сухие ингредиенты: манку, соль, соду, ваниль. Добавить в тесто. Все смешать до однородного состояния.

  5. Оставить тесто на 30 минут, чтобы манка набухла. Разогреть духовку до 180 С.

  6. Смазать форму растительным маслом, вылить тесто, поставить в духовку на 40 минут. Степень готовности проверить, проколов центр манника спичкой/зубочисткой.

  7. После этого можно украсить манник. Я посыпаю пудрой и украшаю ягодками из варенья!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манник с вишней на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Манника в микроволновке на кефире быстро и вкусно
Манник в микроволновке на кефире быстро и вкусно

Манка - 90 г; Пшеничная мука - 70 г; Кефир - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 105 г; Куриные яйца - 1 шт.;...

Рецепт Нежного и сочный тыквенный манник
Нежный и сочный тыквенный манник

тыква - 300 ст.л.; простокваша - 1 шт.; манная крупа - 1 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; лимонная цедра -...

Рецепт Манника на кефире в мультиварке
Манник на кефире в мультиварке

Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Яйцо — 3 шт.; Сахар — 1 стак.; Масло сливочное — 100 г; Мука...

Рецепт Диетического манника на кефире
Диетический манник на кефире

Крупа манная — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Мука кукурузная — 0,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Ванилин — 1 шт. (пакетик);...

Ищите что-то еще?

Манник на кефире с яблоками
Манник на кефире с яблоками

Для теста:; 200 г манки; 150 г сахара; 2 яйца; 250 г кефира; 1 ч.л. разрыхлителя; Для начинки:; 3 яблока;...

Манник с яблоками на кефире
Как приготовить манник с яблоками на кефире

Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Мука пшеничная — 0,5 стак.; Крахмал — 1 ч.л.;...

Творожный манник на кефире
Творожный манник на кефире

Манка — 300 г; Творог — 300 г; Кефир — 300 г; Сахар — 150 г; Ванильный сахар — 0,5 ч.л.; Соль — 2 Щепотки;...

Манник с вишней на кефире
Готовим манник с вишней на кефире

Мука - 1 стак. (200 мл); Манка - 1 стак. (200 мл); Кефир - 1 стак. (200 мл); Вишня - 1 стак. (200 мл);...

Манник на кефире простой
Манник на кефире простой

Сахар — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Яйцо — 1-2 шт.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Ванилин — 1...

Манник на кефире без яиц
Рецепт манника на кефире без яиц

Манная крупа — 2 стак.; Кефир — 0,5 л; Сахар — 1 стак.; Ванильный сахар — По вкусу; Сливочное масло —...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
uldofleds
uldofleds

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю нежный манник на кефире

ormupimiu1996
ormupimiu1996

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

bazrova_72
bazrova_72

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

dariya94
dariya94

Отличный вариант приготовления нежного манника на кефире.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Дубенская Надя
Дубенская Надя

Некоторое время назад готовила нежный манник на кефире-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

inga94
inga94

И от меня ссылочка на рецептик манника с яблоками на кефире.

nourat2000
nourat2000

Не умею готовить в принципе вообще, а нежный манник на кефире сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
нежный манник на кефире съели за один присест!

owhall1982
owhall1982

Левин, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Вкусный манник Вкусный манник

350-370 мл йогурта без добавок (можно заменить фруктовым); 300 г манной крупы; 150 г сахара (+100 г для...

Мини-манники с клубникой Мини-манники с клубникой

1 стак. манки; 1 стак. сахара; 1 стак. кефира; 2 яйца; 200 г замороженной клубники; 4 ст.л. муки; ванилин;...