Рецепт манника апельсинового с цитрусовой помадкой

Манник апельсиновый с цитрусовой помадкой

Желание испечь манник было навеяно детскими воспоминаниями. Но в классический рецепт манника я решила добавить цитрусовую нотку в виде цедры апельсина и цитрусовой помадки, за которую отдельное спасибо Нине. Крахмал можно использовать картофельный. Возможно вам будет интересен рецепт манника на воде, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 50 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 780 ккал

Ингредиенты:

  • яйцо - 3 г
  • сахар - 150 г
  • сметана - 250 г
  • мука - 1 стак.
  • манная крупа - ½ стак.
  • разрыхлитель - 10 г
  • соль - 1 щепотка
  • апельсиновая цедра - 1 шт.
  • сок апельсина - 100 г
  • сахар - 50 г
  • масло сливочное - 50 г
  • кукурузный крахмал - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Смешать сухие ингредиенты: муку, манную крупу, соль, разрыхлитель и ванильный сахар.

  2. манник апельсиновый с цитрусовой помадкой

    Яйца с сахаром хорошо взбить, добавить сметану и цедру апельсина. Перемешать. Соединить сухие и жидкие ингредиенты и замесить тесто. Оно должно иметь консистенцию теста для оладий.

  3. манник апельсиновый с цитрусовой помадкой

    Форму смазать маслом или выстлать бумагой для выпечки. Вылить тесто и выпекать 30 минут при температуре 220 С (у меня форма толстостенная, поэтому я 15 минут пеку в положении жар снизу и 15 минут жара вокруг). Приготовить тем временем глазурь: половину сока соединить с сахаром и сливочным маслом, поставить на огонь, подогреть. Взять чашечку, добавить крахмал, вылить туда оставшийся сок, перемешать и вылить в апельсиновый сок с маслом, варить до загустения. Полить готовый кекс помадкой и посыпать орешками по желанию.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог манник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Манника без яиц и кефира
Манник без яиц и кефира

Сахар 1 стак.; Растительное масло 3 столовые ложки; Манная крупа 1 стак.; Пшеничная мука 1,5 стак.; Сода...

Рецепт Апельсинового манника
Апельсиновый манник

кардамон молотый - 1 щепотка; кефир 2,5% - 1 стак.; апельсины - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - 1 стак.;...

Рецепт Манника классического
Манник классический

Манная крупа 1 стак.; Сметана 250 г; Сахар 1 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная...

Рецепт Манника со сгущенкой
Манник со сгущенкой

манка 0.5 стак.; кефир 0.5 стак.; яйца 1 шт.; масло или маргарин 100 г; сахар 0.5 стак.; мука 0.5 стак.;...

Ищите что-то еще?

Манник со сметаной
Манник со сметаной

Сметана — 1 стак.; Яйцо — 3 шт.; Мука — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Разрыхлитель — 2 ч.л.;...

Вишневый манник
Как приготовить вишневый манник

йогурт - 500 мл; манная крупа - 2 шт.; сахар - 1 г; яйца куриные - 3 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; масло...

Манник с изюмом
Манник с изюмом

манка 1 стак.; сахар 1 стак.; мука белая высшего сорта 2 ст.л.; сметана или кефир 1 стак.; сода гашеная...

Манник на воде
Готовим манник на воде

Вода — 250 мл; Мед — 1/2 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Масло растительное — 1/2 стак.; Крупа манная — 1 стак.;...

Пирог манник
Пирог манник

200 г манной крупы (стак.); 200 г сахара (стак.); 1 яйцо; 250 г сметаны (стак.) 15-20% жирности; 1 ч.л....

Мой манник
Рецепт моего манника

яйца 3 шт.; сахар 200 г; манка 200 г; сметана 400 г; разрыхлитель 20 г...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
falyova_78
falyova_78

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

ira74
ira74

Abdiel2001, сделала сегодня манник апельсиновый с цитрусовой помадкой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

irisha72
irisha72

Сразу захотелось попробовать (люблю http://apetitclub.ru/vypechka/mannik/mannik-s-izyumom).

itese2001
itese2001

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

rinemba
rinemba

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает манник апельсиновый с цитрусовой помадкой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

hinge1983
hinge1983

Abdiel2001, это просто волшебный рецепт манника апельсинового с цитрусовой помадкой!
спасибо!

Малиновый манник Малиновый манник

яйца куриные - 2 шт.; масло сливочное - 30 г; сахар - 80 г; сахар ванильный - 15 г; йогурт - 250 г; манная...

Манник с земляничным соусом Манник с земляничным соусом

Кефир 1,5 стак.; Манная крупа 1 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 200 г; Сахар 1/2 стак.; Ванильный...