Желание испечь манник было навеяно детскими воспоминаниями. Но в классический рецепт манника я решила добавить цитрусовую нотку в виде цедры апельсина и цитрусовой помадки, за которую отдельное спасибо Нине. Крахмал можно использовать картофельный. Возможно вам будет интересен рецепт манника на воде, напишите, что думаете.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 780 ккал
Смешать сухие ингредиенты: муку, манную крупу, соль, разрыхлитель и ванильный сахар.
Яйца с сахаром хорошо взбить, добавить сметану и цедру апельсина. Перемешать. Соединить сухие и жидкие ингредиенты и замесить тесто. Оно должно иметь консистенцию теста для оладий.
Форму смазать маслом или выстлать бумагой для выпечки. Вылить тесто и выпекать 30 минут при температуре 220 С (у меня форма толстостенная, поэтому я 15 минут пеку в положении жар снизу и 15 минут жара вокруг). Приготовить тем временем глазурь: половину сока соединить с сахаром и сливочным маслом, поставить на огонь, подогреть. Взять чашечку, добавить крахмал, вылить туда оставшийся сок, перемешать и вылить в апельсиновый сок с маслом, варить до загустения. Полить готовый кекс помадкой и посыпать орешками по желанию.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог манник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сахар 1 стак.; Растительное масло 3 столовые ложки; Манная крупа 1 стак.; Пшеничная мука 1,5 стак.; Сода...
кардамон молотый - 1 щепотка; кефир 2,5% - 1 стак.; апельсины - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - 1 стак.;...
Манная крупа 1 стак.; Сметана 250 г; Сахар 1 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная...
манка 0.5 стак.; кефир 0.5 стак.; яйца 1 шт.; масло или маргарин 100 г; сахар 0.5 стак.; мука 0.5 стак.;...
Сметана — 1 стак.; Яйцо — 3 шт.; Мука — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Разрыхлитель — 2 ч.л.;...
йогурт - 500 мл; манная крупа - 2 шт.; сахар - 1 г; яйца куриные - 3 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; масло...
манка 1 стак.; сахар 1 стак.; мука белая высшего сорта 2 ст.л.; сметана или кефир 1 стак.; сода гашеная...
Вода — 250 мл; Мед — 1/2 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Масло растительное — 1/2 стак.; Крупа манная — 1 стак.;...
200 г манной крупы (стак.); 200 г сахара (стак.); 1 яйцо; 250 г сметаны (стак.) 15-20% жирности; 1 ч.л....
яйца 3 шт.; сахар 200 г; манка 200 г; сметана 400 г; разрыхлитель 20 г...
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Abdiel2001, сделала сегодня манник апельсиновый с цитрусовой помадкой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Сразу захотелось попробовать (люблю http://apetitclub.ru/vypechka/mannik/mannik-s-izyumom).
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает манник апельсиновый с цитрусовой помадкой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Abdiel2001, это просто волшебный рецепт манника апельсинового с цитрусовой помадкой!
спасибо!
яйца куриные - 2 шт.; масло сливочное - 30 г; сахар - 80 г; сахар ванильный - 15 г; йогурт - 250 г; манная...
Кефир 1,5 стак.; Манная крупа 1 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 200 г; Сахар 1/2 стак.; Ванильный...