Домашние творожные конвертики
Собралась я готовить пирожки, только с клубникой. Ягоду купила вчера, творог (который тут днем с огнем не сыщешь;) приберегла. А как делать собралась, так, глядь: клубнику слопали уже. Вот и пришлось импровизировать. Результат порадовал не столько эстетически, сколько своими вкусовыми качествами! Просто очень вкусные получились штучки, поэтому делюсь рецептом, вдруг кому пригодится! Возможно вам будет интересен рецепт хрустящих конвертиков из армянского лаваша на завтрак, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 402 ккал
Ингредиенты:
- сливочное масло - 100 г
- яйца куриные - 1 шт.
- миндальная мука - 60 г
- пшеничная мука - 200 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- сахар коричневый - 100 г
- ванильная эссенция - 1 ч.л.
- миндальные лепестки - 1 горсть
- творог - 200 г
Как приготовить
-
Духовка на 175-180. Застилаем противень бумагой для выпечки.
-
Растираем 75 гр сахара с мягким сливочным маслом. Добавляем яйцо, творог, ванилин.
-
Муку обычную (начните со 150 гр), миндальную, соль и разрыхлитель смешиваем отдельно.
-
Соединяем постепенно обе смеси. При необходимости добавляем еще муки (тут то мне и понадобилось еще грамм 50).
-
Получившееся мягкое тесто раскалываем в пласт, разрезаем на квадратики. На каждый квадратик насыпаем сахар.
-
Складываем сегменты в конвертики, защипываем противоположные уголки. Замечу, что тесто у меня получилось не самое податливое - от того и вид немного пострадал. Но не вкуууус ;) Центр конвертиков украшаем миндальными лепестками, чтобы хоть как-то спасти ситуацию ;)
-
Отправляем в духовку минут на 25-30. Все готово.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить конвертики из лаваша с сыром и зеленью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
колбаса - по вкусу...
творог - 100 банок; пшеничная мука - 80 стак.; кукурузная мука - 50 г; масло сливочное - 100 г; соль...
тесто фило - 2 листа; крупное зеленое яблоко - 1 шт.; орехи пекан - 1 горсть; сметана - 50 г; сахар коричневый...
Грибы — 300 г; Лаваш — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Баклажаны — 3 шт.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...
Ищите что-то еще?
Лаваш — 1 шт.; Сыр — 200 г; Ветчина — 200 г; Чеснок — 1 Зубчик; Масло растительное — По вкусу (для о...
Лаваш — 3 шт.; Сыр — 250 г; Зелень — 2 Пучка; Масло оливковое — 2-3 ст.л.; Майонез, сливочное масло —...
лаваш (тонкий) 4 шт.; фарш (баранина/свинина + говядина) 300 г; фасоль консервированная 300 г; лук репчатый...
Ингредиенты для блинов; Молоко 1.5%-1.8% 1 л; Яйцо 4 шт.; Пшеничная мука 20 ст.л.; Растительное масло...
Лаваш — 2 шт.; Творог — 200 г; Лук зеленый — 4 шт.; Шпинат — 4 шт.; Специи — - По вкусу; Масло растительное...
творог - 400 банок; масло сливочное - 200 г; сахар - 150 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; мука - 325 г; яблоки...
Комментарии
Anyuwka, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
ОЧ вкусно получилось)
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Буду смело готовить домашние творожные конвертики на праздники!
Думаю, что-то похожее - творожные конвертики с клубничным джемом и крошкой.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала домашние творожные конвертики «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Медовый хворост 6 яичных желтков; 1 щепотка соли; 2 ст.л. сахарной пудры; 4 ст.л. коньяка; 2 ст.л. сметаны; 5 стак. муки;...
Турецкая пахлава Тесто; мука 1 кг; молоко 450 мл; сливочное масло 100 г; яйца 1 шт.; соль 1/2 ч.л.; Начинка; сахар 300...