Рецепт ананаса-гриля с текилой

Ананас-гриль с текилой

Необычный гарнир, который приятно удивит гостей. Очень вкусный и освежающий аккомпанимент к мясу на гриле. Можно также нанизать кусочки маринованного ананаса на шампуры вместе с курицей или свининой для шашлыков. Возможно вам будет интересен рецепт коктейлей с текилой, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 10 мин

Общее время: 1 ч 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 349 ккал

Ингредиенты:

  • 1 свежий ананас, очистить и удалить сердцевину
  • 1 стак. нарезанной кинзы
  • 1 стак. текилы
  • 1 ст.л. молотого сушёного перца чили
  • 1 лимон
  • 1 лайм
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Как приготовить

  1. Разрежьте ананас вдоль на 8 ломтиков. Поместите ломтики в герметичный пластиковый контейнер с крышкой или закрывающийся полиэтиленовый пакет. В небольшой миске смешайте вместе кинзу, текилу и чили. Вылейте в емкость с ананасом. Разрежьте лимон и лайм пополам, выжмите немного сока в емкость и туда же бросьте сами лайм с лимоном. Приправьте солью и перцем. Маринуйте в холодильнике минимум один час, переверните ананас один раз.

  2. Разогрейте гриль на среднем огне и слегка смажьте решетку маслом.

  3. Обжаривайте дольки на гриле по 4 - 5 минут с каждой стороны. Если хотите, то из маринада можно сделать соус к шашлыкам. Доведите до кипения и варите на среднем огне, пока соус не загустеет и станет сиропообразным. Он должен получиться очень острым!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареных креветок с текилой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Коктейля с текилой виски джином ромом и водкой
Коктейль с текилой виски джином ромом и водкой

Текила - 8 мл; Джин - 8 мл; Виски - 15 мл; Ром - 15 мл; Водка - 15 мл; Сахарный сироп - 30 мл; Кока-кола...

Рецепт Креветок с текилой, сливками и зеленым луком
Креветки с текилой, сливками и зеленым луком

Очищенные креветки 600 г; Соль 1 ч.л.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Текила 1/2 стак.; Сливки 3/4...

Рецепт Итальянских маргаритов с Амаретто и текилой
Итальянские маргариты с Амаретто и текилой

2 ст.л. сахарной пудры или сахара; 4 стак. льда крошкой; 2 стак. кисло-сладкого микса (сахарный сироп...

Рецепт Креветок с текилой и лаймом
Креветки с текилой и лаймом

Лук-шалот 1 шт.; Растительное масло 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Перец халапеньо 1 шт.; Молотый...

Ищите что-то еще?

Жареные креветки с текилой
Жареные креветки с текилой

текила - 60 мл; сок лайма - 60 мл; апельсиновый сок - 60 мл; соль - 1 щепотка; лимоны - по вкусу...

Курица с лаймом и текилой
Как приготовить курицу с лаймом и текилой

Золотая текила 1/2 стак.; Апельсиновый сок 1/2 стак.; Сок лайма 1 стак.; Чили-пудра 1 столовая ложка;...

Мидии с текилой и лаймом
Мидии с текилой и лаймом

1 ч.л. растительного масла; 1/2 красного болгарского перца, мелко нарезать; 1/2 луковицы, мелко нарезать;...

Коктейли с текилой
Готовим коктейли с текилой

Сок апельсиновый 150 мл; Текила 50 мл; Гренадин 10 мл...

Коктейль с текилой
Коктейль с текилой

Текила - 50 мл; Апельсиновый сок - 100 мл; Сироп - 10 мл; Сахар - по вкусу; Апельсины - по вкусу...

Ананас Мохито
Рецепт ананаса мохито

1 ананас; 50 мл светлого рома; 1 ст.л. лаймового сока; 100 г коричневого сахара; пучок мяты...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Леся Пинекер
Леся Пинекер

Вкусняша, вкусняша!!!

resen
resen

Сделали, но еще не пробовали!!

loroflo
loroflo

Ascasa1984, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт ананаса-гриля с текилой.

acict
acict

Посмотрите здесь тоже про ананас мохито.

Даня Качор
Даня Качор

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

tofrengit
tofrengit

Как здорово!:)
Спасибо большое, ascasa1984

Коктейль Матадор Коктейль Матадор

Текила 50 мл; Белый вермут 20 мл; Сахарный сироп 2 ч.л.; Кинза 1 стебель; Сельдереевый биттер 2 мл...

Коктейль Томми-Маргарита Коктейль Томми-Маргарита

Текила 50 мл; Лайм 1/2 шт.; Соль с травами по вкусу; Сироп агавы 15 мл...