Коктейль сайд кар
Классический мужской "Сайд кар" представляет собой невероятное единение вкуса и аромата: благородство и горечь коньяка, кислоту натурального лимона и сладость мандаринового или апельсинового ликера. Возможно вам будет интересен рецепт алкогольного коктейля с арбузом, напишите, что думаете.
Общее время: 17100 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 34 ккал
Ингредиенты:
- Коньяк — 50 мл
- Апельсиновый ликер — 20 мл (можно взять мандариновый)
- Лимон — 1/2 шт.
- Лед — 3-4 шт.
Повод приготовления:
На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить
-
1. Приготовьте специальный сосуд для смешивания алкогольных ингредиентов - шейкер. Положите в него несколько кусочков льда.
-
2. Добавьте требуемое количество коньяка и ликера. Разрежьте лимон на две части. Из одной части лимона выдавите сок. Добавьте сок в шейкер.
-
3. Несколько раз хорошо встряхните шейкер. Вылейте полученный коктейль через отверстия стрейнера. Подают коктейль "Сайд кар" в бокалах для мартини. Невозможно разобраться во всех тонкостях, как приготовить коктейль "Сайд кар" без знакомства с его правильной подачей. Классически подготовленный бокал под коктейль украшен сахарной крошкой. Для этого края сосуда обмакивают в лимонном соке (можно провести разрезанным кусочком лимона) и окунают в сахар. Украсить можно спиралью из лимонной или апельсиновой цедры.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коктейль из огурцов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Предлагаемый вашему вниманию коктейль "Сайд кар" считается классикой мужского коктейля. Его происхождение окутано тайной и легендой. Название, что в переводе означает мотоцикл с люлькой, приписывают бармену из Парижа, именно так он называл напиток, который любил постоялец, ежедневно приезжающий на транспорте с коляской. Предлагаемый коньяк относится к английской школе, где главным и почитаемым остается именно этот алкоголь. Остальные ингредиенты представлены в меньшем количестве и используются в качестве подсластителя.
1,3-1,4 кг мякоти арбуза (вес без корочки и семян); 300 г кубиков льда; 120 мл водки 40%; 80 мл ликера...
Мята — 1 Пучок; Мед — 1/2 стак.; Арак — 1.5 стак. (или другой алкоголь); Сок граната — 1 стак.; Сок цитрусовых...
Кефир — 300 мл; Огурец — 1 шт.; Зира — 0,5 ч.л.; Кинза свежая — 15-20 г...
Красный вермут — 30 мл; Кампари — 30 мл; Содовая — 50 мл; Апельсин — 1 Ломтик; Лед — 5 шт....
Ищите что-то еще?
Арбузы - 220 г; Соленые огурцы - 1 шт.; Лимонный сок - по вкусу; Сахар - 1 стак. (200 мл); Вода - 1 стак....
Соль и перец 2 щепотки; Горчица дижонская 1 ч.л.; Клубника 150 г; Чеснок 1 зубчик; Лук салатный 1 шт.;...
клубника 500 г; черника 500 г; кефир 1 л; сахар по вкусу...
Абсент - 30 мл; Вода - 30 мл; Спирт - 5 мл; Настойка - 0.5 мл...
Арбуз — 1 кг; Мята веточки — 4 шт.; Мед — 2 ст.л.; Лед — По вкусу...
персики - 1 шт.; клубника - 70 г; апельсиновый сок - по вкусу; лед - по вкусу...
Комментарии
Колясникова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Уверена маме понравится
все любители коктейля сайд кар оценили!
Приготовила apetitclub.ru/napitki/yagodny-kokteil, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
