Рецепт грушевой манной каши с имбирем, пряничной крошкой и коричным соусом

Грушевая манная каша с имбирем, пряничной крошкой и коричным соусом

Сложность: Простой

Кухня: Испанская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 1934 ккал

Ингредиенты:

  • Манная крупа 80 г
  • Молоко 280 мл
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Молотая корица 1/3 чайной ложки
  • Молотый имбирь 0,17 чайной ложки
  • Грушевое пюре 110 г
  • Тростниковый сахар 200 г
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Пряники 40 г

Специальное оборудование:

Сотейник, Блендер

Как приготовить

  1. Для соуса соедините в сотейнике 200 грамм тростникового сахара и муку, добавьте 1 стакан горячей воды, поставьте на средний огонь и варите 5 минут до легкого загустения. Добавьте масло и варите еще 5-6 минут. Снимите с огня, вмешайте 3/4 чайной ложки молотой корицы и охладите. Храните соус в банке или герметичном контейнере. Перед использованием слегка взбейте соус вилкой для блеска.

  2. Для каши соедините молоко, 1/4 чайной ложки молотой корицы, имбирь и обычный сахар в другом сотейнике, поставьте на огонь, перемешайте, доведите до кипения. Аккуратной струйкой всыпьте манную крупу и варите при постоянном помешивании на среднем огне до сильного загустения примерно 5-6 минут. Снимите с огня, добавьте грушевое пюре, перемешайте, верните на огонь и уварите до загустения еще раз. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять пару минут.

  3. Для пряничной крошки пробейте пряник (в идеале тот, что без начинки) в блендере либо в мелкую крошку, либо в более крупную на ваш выбор.

  4. Переложите кашу на подогретую тарелку, сверху полейте двумя-тремя чайными ложками коричного соуса, посыпьте пряничной крошкой и сразу подавайте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манную кашу с пряничной пастой и миндальными хлопьями. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Манной каши с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом
Манная каша с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом

Манная крупа 80 г; Молотая корица 0,17 чайной ложки; Молотый имбирь 0,129 чайной ложки; Черный шоколад...

Рецепт Манной каши с пряничной пастой и миндальными хлопьями
Манная каша с пряничной пастой и миндальными хлопьями

Манная крупа 80 г; Тростниковый сахар 1 столовая ложка; Молотая корица 1/4 чайной ложки; Молотый мускатный...

Рецепт Шоколадной манной каши с банановым соусом
Шоколадная манная каша с банановым соусом

молоко 400 мл; крупа манная 0.5 стак.; паста шоколадная 2 ст.л.; соль по вкусу; банан 1 шт.; сок лимона...

Рецепт Манной каши с комочками
Манная каша с комочками

Молоко — 2 стак.; Манка — 4 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л....

Ищите что-то еще?

Манная каша к завтраку
Манная каша к завтраку

1 л молока; 10 ст.ложек манной крупы; щепотка соли; 1-2 ст.ложки сахара...

Кокосовая манная каша
Как приготовить кокосовую манную кашу

манная крупа - 60 г; молоко кокосовое - 400 мл; вода - 100 мл; кокосовая стружка - 3 ст.л....

Манная каша на десерт
Манная каша на десерт

семолина - 4 ст.л.; молоко - 500 мл; сахар - 1 ст.л.; сахар ванильный - 0,3 ч.л.; соль гималайская -...

Манная каша с грушей
Готовим манную кашу с грушей

200 г манной крупы; 1 л молока; 2 груши; 100 г изюма; 20 г сливочного масла; 30 г коричневого сахара;...

Манная каша с изюмом
Манная каша с изюмом

Сливочное масло — 50 г; Изюм — 200 г; Творог — 300 г; Молоко — 1 л; Манка — 5 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.;...

Каша Манная
Рецепт каши манной

Крупа манная 1/3 стак.; Молоко 0.5 л; Масло сливочное 1 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Соль по вкусу; Варенье...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
tecighee
tecighee

Спасибочки!
Очень вкусненько)

anulya
anulya

Искала грушевую манную кашу с имбирем, пряничной крошкой и коричным соусом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Эля Бородако
Эля Бородако

Я тоже заприметила грушевую манную кашу с имбирем, пряничной крошкой и коричным соусом, да пока еще руки не дошли.

Ольга Боднар
Ольга Боднар

Какая красота…

sofiya
sofiya

Красив, спасибо. А я в шоколадную манную кашу с банановым соусом делала.

katarina87
katarina87

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

nina
nina

Супер задумка - буду заглядывать!

yaroslava89
yaroslava89

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

omimatadr
omimatadr

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

zina71
zina71

Агамиров …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

akhmetzyanova_71
akhmetzyanova_71

Агамиров, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

hofat1990
hofat1990

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Каша манная с томлеными яблоками на молоке Каша манная с томлеными яблоками на молоке

#Манка - 20 г; Сахар - 15 г; Молотая корица - 1 г; Яблоки - 60 г; Молоко - 150 мл; Вода - 50 мл; Соль...

Манная каша на клюквенном соке в мультиварке Манная каша на клюквенном соке в мультиварке

Манная крупа - 1 стак.; сахар - 0,75 стак.; Сливочное масло - 1 ст.л.; Клюква - 1,5 стак....