Картофельное пюре с лисичками
Нужна идея для обеда или ужина? Предлагаю очень простой, но очень вкусный вариант, как приготовить картофельное пюре с лисичками. Сытное, ароматное блюдо, которое стоит попробовать. Возможно вам будет интересен рецепт картофельного пюре с морковью, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 179 ккал
Ингредиенты:
- Лисички — 400 г
- Луковица — 1-2 шт.
- Картофель — 600-700 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Свежая зелень — По вкусу
- Молоко — 50 мл
- Сливочное масло — 50 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
1. Грибочки вымыть несколько раз и просушить. В зимний период можно использовать замороженные грибы.
-
2. На сковороде разогреть растительное масло. Тем временем очистить и нарезать небольшими кубиками луковицу.
-
3. На сковороду отправить сначала лук, обжарить до прозрачности, а затем добавить грибы. На среднем огне жарить, периодически помешивая. Добавить соль, перец, специи по вкусу.
-
4. Картофель очистить, нарезать средними кусочками, залить кипятком и отправить на огонь. После закипания посолить и варить до готовности.
-
5. В конце жарки добавить на сковороду зелень. Перемешать, снять с огня. Накрыть крышкой и дать настояться.
-
6. Готовый картофель снять с огня. Слить воду (оставив немного), добавить сливочное масло. Размять толкушкой или миксером, постепенно вливая молоко. Вот и все: картофельное пюре с лисичками в домашних условиях можно подавать к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пюре картофельное с киви. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Такое простое, но очень аппетитное блюдо. Это классический рецепт картофельного пюре с лисичками, который при желании можно разнообразить соусом (сливочным или чесночным, например), а также разного рода специями по вкусу. Подавать к столу блюдо можно с овощами.
лосось филе 500 г; картофель сырой 800 г; лук репчатый 2 шт.; креветки 200 г; желтки 2 шт.; сливки густые...
Картофель — 30 г; Цветная капуста — 30 г; Брокколи — 30 г; Фасоль стручковая — 30 г; Морковь — 20 г;...
Креветки — 300-500 г; Картошка — 200-300 г; Сливочное масло — 2 ст.л.; Сливки — 60 мл; Сметана — - По...
Картофель — 1 кг; Чеснок — 20 г; Соль — 1 ч.л.; Масло сливочное — 50 г...
Ищите что-то еще?
Картофель — 8-10 шт.; Горошек зеленый замороженный — 200 г; Масло сливочное — 100 г; Соль — 2/3 ч.л....
Картофель 700 г; Кабачки 300 г; Растительное масло 1 столовая ложка; Соль по вкусу...
картофель - 6-8 шт.; морковь - 2 крупные шт.; масло сливочное - 50-70 г; молоко 150-200 г; соль...
Картофель — 10 шт.; Кабачок — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — По вкусу; Сметана — По вкусу...
Картофель — 600 г; Сливочное масло — 25 г; Бекон — 200 г; Молоко — 100 мл; Репчатый лук — 2 шт.; Соль...
картофель 3 шт.; киви 3 шт.; масло сливочное 60 г; лук зеленый 3 шт.; зелень петрушки 0.5 пуч; перец...
Комментарии
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Yelza, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
картофельное пюре с лисичками — вкуснятина!
Делаю картофельное пюре с лисичками который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Ни разу не пробовала apetitclub.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-dlya-prikorma, но думаю, будет вкусно.
Гарнир из мангольда с кедровыми орешками и изюмом Кедровые орехи - 50 г; Чеснок - 10 г; Оливковое масло - 40 г; Мангольд - 500 г; Изюм - 50 г; Соль - 3...
Клецки со шпинатом и сыром яйца куриные - 2 шт.; шпинат замороженный - 100 г; шпинат свежий - 20 г; пармезан - 90 г; пшеничная мука...