Рецепт картофельного пюре с лососем в мультиварке

Картофельное пюре с лососем в мультиварке

Запеканки из картофеля в мультиварке получаются не очень - не хватает верхнего нагрева, но пюре с наполнителями получаются неплохо. Возможно вам будет интересен рецепт картофельного пюре с морковью, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 15 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 518 ккал

Ингредиенты:

  • лосось филе 500 г
  • картофель сырой 800 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • креветки 200 г
  • желтки 2 шт.
  • сливки густые 50 мл
  • вино белое сухое 130 мл
  • сливочное масло 2 ст.л.
  • зелень укропа по вкусу
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

В мультиварке

Повод приготовления:

Ужин

Как приготовить

  1. Филе лосося нарезать небольшими брусочками. Картофель очистить, крупный картофель разрезать на несколько частей. Лук мелко нарезать, зелень нарубить.

  2. картофельное пюре с лососем в мультиварке

    Картофель залить водой и сварить до готовности (программа для варки, 40 минут - 10 минут на закипание). За 5 минут до окончания варки посолить.

  3. картофельное пюре с лососем в мультиварке

    Горячий картофель размять в пюре, добавив сливки.

  4. картофельное пюре с лососем в мультиварке

    Добавить яичные желтки, перемешать.

  5. картофельное пюре с лососем в мультиварке

    В чашу мультиварки положить лосося, залить вином и включить программу для жарки на 15 минут. Поварить рыбу минуты 3-4 в кипящем вине.

  6. картофельное пюре с лососем в мультиварке

    Затем рыбу вынуть, жидкость слить в отдельную посуду.

  7. картофельное пюре с лососем в мультиварке

    В чашу положить сливочное масло, лук и слегка обжарить.

  8. картофельное пюре с лососем в мультиварке

    Добавить муку, перемешать.

  9. картофельное пюре с лососем в мультиварке

    Затем влить жидкость от варки рыбы, снова перемешать.

  10. картофельное пюре с лососем в мультиварке

    Положить к луку рыбу, креветок, укроп, посолить и поперчить по вкусу.

  11. картофельное пюре с лососем в мультиварке

    Перемешать и проварить до окончания программы, 2-3 минуты.

  12. картофельное пюре с лососем в мультиварке

    Выложить сверху картофельное пюре.

  13. картофельное пюре с лососем в мультиварке

    Распределить пюре равномерно.

  14. картофельное пюре с лососем в мультиварке

    Закрыть крышку и включить 100 градусов на 30 минут (при отсутствии ручного программирования можно воспользоваться программой для тушения).

  15. картофельное пюре с лососем в мультиварке

    Готовое пюре выложить на тарелку рыбкой сверху. Подавать с солеными или маринованные огурчиками. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пюре картофельное с киви. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Картофельного пюре для прикорма
Картофельное пюре для прикорма

Картофель — 30 г; Цветная капуста — 30 г; Брокколи — 30 г; Фасоль стручковая — 30 г; Морковь — 20 г;...

Рецепт Картофельного пюре с креветками
Картофельное пюре с креветками

Креветки — 300-500 г; Картошка — 200-300 г; Сливочное масло — 2 ст.л.; Сливки — 60 мл; Сметана — - По...

Рецепт Картофельного пюре с лисичками
Картофельное пюре с лисичками

Лисички — 400 г; Луковица — 1-2 шт.; Картофель — 600-700 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Свежая...

Рецепт Картофельного пюре в блендере
Картофельное пюре в блендере

Картофель — 1 кг; Чеснок — 20 г; Соль — 1 ч.л.; Масло сливочное — 50 г...

Ищите что-то еще?

Картофельное пюре с горошком
Картофельное пюре с горошком

Картофель — 8-10 шт.; Горошек зеленый замороженный — 200 г; Масло сливочное — 100 г; Соль — 2/3 ч.л....

Картофельное пюре с кабачком
Как приготовить картофельное пюре с кабачком

Картофель 700 г; Кабачки 300 г; Растительное масло 1 столовая ложка; Соль по вкусу...

Картофельное пюре с морковью
Картофельное пюре с морковью

картофель - 6-8 шт.; морковь - 2 крупные шт.; масло сливочное - 50-70 г; молоко 150-200 г; соль...

Пюре картофельное с кабачком
Готовим пюре картофельное с кабачком

Картофель — 10 шт.; Кабачок — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — По вкусу; Сметана — По вкусу...

Картофельное пюре с беконом
Картофельное пюре с беконом

Картофель — 600 г; Сливочное масло — 25 г; Бекон — 200 г; Молоко — 100 мл; Репчатый лук — 2 шт.; Соль...

Пюре картофельное с киви
Рецепт пюре картофельного с киви

картофель 3 шт.; киви 3 шт.; масло сливочное 60 г; лук зеленый 3 шт.; зелень петрушки 0.5 пуч; перец...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
lacre
lacre

Спасибочки!
Очень вкусненько)

houngim1993
houngim1993

Впервые делала картофельное пюре с лососем в мультиварке.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

uroror1998
uroror1998

Первый раз сделала сама картофельное пюре с лососем в мультиварке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Людочка Ахметова
Людочка Ахметова

Очень красивая и оригинальная подача картофельного пюре с лососем в мультиварке.
Рецепт супер, спасибо!

Зина Наместникова
Зина Наместникова

Давненько мы с подругой пробовали приготовить картофельное пюре с лососем в мультиварке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что картофельное пюре с лососем в мультиварке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила картофельное пюре с лососем в мультиварке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Лапша с говядиной Лапша с говядиной

Говядина — 500 г; Лапша — 200 г; Морковь — 1 шт.; Перец — 0,5 шт.; Брокколи — 1 шт.; Соевый соус — 80...

Кучмачи по-грузински Кучмачи по-грузински

Куриные сердечки 400 г; Куриная печень 400 г; Лук репчатый 4 шт.; Чеснок 4 зубчика; Красное сухое вино...