Драники с зеленым луком и сметаной
Можете поджарить к драникам ломтики бекона, или нарезать гравлакс, или и то и другое. Возможно вам будет интересен рецепт драников с грибами, напишите, что думаете.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 163 ккал
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 1 большая луковица
- 1 большое яйцо + 1 желток
- 2 ст.л. муки
- соль
- топленое масло
- сметана и зеленый лук для подачи
Специальное оборудование:
сковорода
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Обед, Полдник, Ужин
Как приготовить
-
Картофель очистите и натрите на мелкой терке. Образовавшийся сок вычерпайте ложкой в стакан, дайте ему отстояться 4-5 мин На дне стакана осядет крахмал - слейте жидкость, а крахмал верните в тертый картофель.
-
Лук очистите и натрите на мелкой терке, смешайте с картофелем, добавьте слегка взбитое с желтком яйцо, соль, муку, тщательно перемешайте.
-
Выкладывайте картофельное тесто ложкой на сильно разогретую сковороду с маслом и обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте горячими, с тонко нарезанным зеленым луком и сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники с селедкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофель - 250 г; яичные желтки - 2 шт.; чеснок - 1 г; зелень - 2 г; масло растительное - 15 г; сметана...
картофель сырой 1 кг; свинина бескостная 250 г; лук репчатый 3 шт.; яйцо куриное сырое 1 шт.; мука белая...
Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Кукуруза консервированая 60 г; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничные отруби 3...
Яйцо куриное — 2 шт.; Творог — 300 г; Картофель — 1 кг; Специи, соль — По вкусу; Масло растительное —...
Ищите что-то еще?
#Картофель 0,5 кг; Лук репчатый 0,5 шт.; Сухари (молотые) 2 ст.л.; Масло растительное рафинированное...
бекон сырокопченый - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; мука хлебопекарная - 2 ст.л.; оливковое масло - 4 ст.л.;...
Кабачки — 4 шт.; Панировочные сухари — 1,5 стак.; Яйца — 3 шт.; Брынза — 170 г; Зеленый лук — 0,5 Пучка;...
Картофель 700 г; Грибы 300 г; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 3 столовые ложки;...
Картошка - 300 г; Курица - 200 г; Куриные яйца - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Майонез - 2 ст.л.; Пшеничная...
молоко 200 мл; яйцо куриное 2 шт.; мука 100 г; зелень разная 2 ст.л.; картофель крупный 8 шт.; соль и...
Комментарии
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Да да вкусняха)
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Садилова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Вот ещё нашла зам драники.
Нямка нямнямка…
Спасибочки Садилова
попробуем обязательно
Драники картофельные с тыквой Картофель 400 г; Тыква 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Сливки 30%-ные 2 столовые ложки; Сахар...
Картофельные драники в мультиварке Картофель — 3-4 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Мука — 2-3 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу);...