Драники с чесноком
Очень вкусный рецепт приготовления драников с чесноком, которые благодаря хрустящей, золотистой корочке порадует даже очень разборчивого гурмана. Готовим! Возможно вам будет интересен рецепт драников в горшочках, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 94 ккал
Ингредиенты:
- Картофель — 7-8 шт.
- Луковица большая — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Яйца — 2-3 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Сметана — По вкусу
- Укроп свежий — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Необходимо очистить наши овощи от кожуры и тщательно промыть их под проточной водой.
-
Затем нам понадобится глубокая миска. В нее на крупной терке натрите картофель. С помощью пресса для чеснока выдавите наши пару зубчиков чеснока, затем добавьте мелко порезанный лук.
-
К нашим измельченным овощам следует добавить 2-3 яйца. По вкусу поперчить и посолить. После чего получившееся тесто следует хорошенечко перемешать.
-
Жарить будем на сковороде, поэтому ее следует немного разогреть, после чего налить чуточку рафинированного масла.
-
Полученное тесто из овощей и яиц практически сразу даст сок. Нам нужно вместе с этим соком набирать массу столовой ложкой и выложить аккуратно на сковороду в виде оладий. Их нужно делать не большими. Драники следует хорошенько обжарить до появления долгожданной золотистой корочки.
-
Драники следует подавать теплыми, сверху политыми сметаной и посыпанными измельченным укропом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники из картошки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я люблю, когда в правильно приготовленных драниках ощущается запах и вкус чеснока. Драники с чесноком видятся мне идеальными. Приготовить их в домашних условиях достаточно просто, никаких сверхъестественных навыков или большого опыта не требуется. Мой рецепт драников с чесноком вам поможет во всем разобраться. Приятного аппетита!
Картофель 7 шт.; Морской коктейль 500 г; Яйцо 2 шт.; Сливки 20% 1/2 стак.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый...
картофель сырой 1 кг; свинина бескостная 250 г; лук репчатый 3 шт.; яйцо куриное сырое 1 шт.; мука белая...
Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Кукуруза консервированая 60 г; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничные отруби 3...
Яйцо куриное — 2 шт.; Творог — 300 г; Картофель — 1 кг; Специи, соль — По вкусу; Масло растительное —...
Ищите что-то еще?
картофель сырой 5 шт.; печень телячья 300 г; яйцо куриное 1 шт.; лук 1 шт.; мука 3 ст.л.; сода пищевая...
картофель - 1 кг; сыр твердый - 50 г; манная крупа - 5 ст.л.; приправа - 1 ст.л.; яйцо - 1 шт....
Кабачки — 4 шт.; Панировочные сухари — 1,5 стак.; Яйца — 3 шт.; Брынза — 170 г; Зеленый лук — 0,5 Пучка;...
Картошка - 300 г; Курица - 200 г; Куриные яйца - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Майонез - 2 ст.л.; Пшеничная...
Тыква — 250 г; Картофель — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Соль — По вкусу; Перец черный молотый...
молоко 200 мл; яйцо куриное 2 шт.; мука 100 г; зелень разная 2 ст.л.; картофель крупный 8 шт.; соль и...
Комментарии
Я пошла делать как у вас!!!
Lida, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне зам драники apetitclub.ru/goryachee/draniki/zam-draniki. Должно получиться вкусно!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала драники с чесноком.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Колдуны из картофеля Картофель 2 кг; Мука пшеничная 2 ст.л.; Сметана 2 ст.л.; Куриное яйцо 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Мясной...
Драники Микс Картошка - 6 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Баклажаны - 1 шт.; Пшеничная мука -...