Канапе из селедки с яблоками
Канапе из селедки с яблоками приготовлены как закуска к пиву - необычно и пикантно. Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт канапе улитки, напишите, что думаете.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 10 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 119 ккал
Ингредиенты:
- 2 селедки
- 2 луковицы
- 2 яблока
- 2-3 ст.л. французской зернистой горчицы
- 1 ст.л. уксуса (6%)
- 3 ст.л. растительного масла (или оливкового)
- зелень.
Как приготовить
-
Селедку разделать на филе, положить в посудину и залить смесью из уксуса и масла - пусть полежит.
-
Тем временем нарезать лук полукольцами, у яблок удалить сердцевину и нарезать полукруглыми дольками примерно по 5 мм (яблоки лучше использовать твердых сортов, чтобы не расползлись при жарке).
-
Сначала на растительном масле обжариваем лук до румяности (как-то подсказали, для того, чтобы лук получился румяным, надо при жарке слегка присыпать его сахаром), затем обжарить дольки яблок, можно в том же масле, что и лук.
-
Теперь, вытаскиваем из маринада филе селедочки и хорошенько смазываем каждое французской горчицей. Затем нужно аккуратно, сохраняя горчичный слой, нарезать филе кусочками, размером с яблочные дольки.
-
И, наконец, на каждую яблочную дольку положить обжаренный лук, сверху - кусочек сельди.
-
Скрепить канапе зубочисткой или шпажкой. При подаче на стол выложить на слой нарезанной зелени.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить канапе с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
несколько кусочков белого хлеба; 2-3 яйца; 2 зубчика чеснока; укроп; 200 г креветок; маслины; 2 ст.л....
оливки зеленые без косточки 10 шт.; сыр дор-блю 50 г; яблоко кисло-сладкое 0.5 шт.; лимон 0.5 шт...
Яйцо куриное 1 шт.; Укроп 1 ч.л.; Сметана 2 ст.л.; Редис 3 шт.; Хлеб ржаной 4 ломтя; Соль по вкусу; Перец...
2 персика; 1 киви; 1 большое яблоко; 2 апельсина; шпажки или зубочистки...
Ищите что-то еще?
Черный хлеб - 6 ломт; Ветчина - 100 г; Сливочное масло - 50 г; Соус Васаби - по вкусу; Маслины - 6 шт.;...
200 г белого винограда (желательно без косточек); 200 г черного винограда (желательно без косочек); 120...
колбаса сырокопченая 200 г; помидоры черри 5 шт.; сыр сулугуни 50 г; перец болгарский 0.5 шт...
Хлеб - 30 г; Красная рыба - 40 г; Твёрдый сыр - 10 г; Сливочный сыр - 10 г; Огурцы - 1 шт.; Болгарский...
Скумбрия 1 шт.; Лимонный сок 4 ст.л.; Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Яйцо 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...
лимон крупный; по 1 пучку петрушки и укропа; 1 огурец; 2-3 редиски; 1-2 сваренных вкрутую яйца; 150 г...
Комментарии
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Прекрасный рецепт канапе из селедки с яблоками!
Лучше делать канапе из селедки с яблоками строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Вкуснятина
Вечная классика, как канапе с редиской, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Вот сейчас по Вашему рецепту, dubenskaya_90, делаю это чудо чудное;)
Dubenskaya_90, огромное спасибо за канапе из селедки с яблоками!
Получилось с первого раза.
Канапе с моцареллой к шампанскому Шарики моцареллы — 10 шт.; Помидоры черри — 10 шт.; Ломтики белого хлеба — 10 шт.; Масло оливковое —...
Канапе с ананасом и сыром Шоколад — 100 г; Молоко — 50 мл; Сыр твердый — 100 г; Киви — 1 шт.; Ананас — 12 Ломтиков...