Изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром
Общее время: 15 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 72 ккал
Ингредиенты:
- Груша (половина крупной груши, у нас сорт "Конференция")
- Ветчина (у нас карбонад, примерно 150 г)
- Салат листовой (5-6 листьев)
- Сыр творожный (мы использовали "Hochland" 90 г)
- Сыр твёрдый (40 г)
- Чёрный молотый перец
Как приготовить
-
1. Режем ветчину (у нас карбонад) на аккуратные ломтики.
-
2. Далее на небольшие четырехугольники.
-
3. Поступаем точно также с грушей.
-
4. Далее творожный сыр. Мы использовали вот такой "Hochland".
-
5. Намазываем сыр на ветчину. По желанию можно поперчить.
-
6. Кладем сверху кусочки груши.
-
7. Теперь пришла очередь листового салата.
-
8. Листья разрываем на довольно длинные полоски так, чтобы получилось в них завернуть наши канапе. Заворачиваем, закалываем шпажкой или зубочисткой.
-
9. Выкладываем первую порцию канапе на блюдо.
-
10. Очень красочно и ярко смотрятся на глянцевой посуде темного цвета.
-
11. Принимаемся за второй вариант. Твердый сыр режем на небольшие четырехугольники.
-
12. Теперь используем вот такой вот "Hochland". Конечно, можно и тот же самый, что был в первом варианте. Но с этим получается пикантнее.
-
13. Смазываем ветчину сыром. Перчим по желанию.
-
14. Кладем сверху ломтики сыра.
-
15. Точно так же поступаем с ломтиками груши. "Укутываем" в салатные листы наши канапе.
-
16. "Знакомим" вторую партию с уже выложенными на блюдо канапе.
-
17. Готово! Подаем к столу! Данные канапе очень хорошо подходят к красному вину. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить канапе с сыром и помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Белый хлеб - 5 г; Рыба - 10 г; Маслины - 1 шт.; Твёрдый сыр - 15 г...
Фасоль консервированная - 200 г; Ветчина - 100 г; Батон - 200 г; Майонез - 1 ст.л.; Помидоры черри -...
8 ломтиков поджаренного хлеба; несколько помидорок черри; 1 зеленый огурец; 1 красный перец; 150 г ветчины;...
4 кусочка белого хлеба; 2 ст.л. сливочного масла; 1 яблоко; 150 г сыра; 1/3 стак. орехов пекан или грецких;...
Ищите что-то еще?
Виноград - 14 шт.; Творожный сыр - 140 г; Фисташки - 140 г; Твёрдый сыр - 60 г...
помидоры черри - 10 шт.; 100 г моцареллы; несколько свежих листьев шпината или базилика...
Шоколад — 100 г; Молоко — 50 мл; Сыр твердый — 100 г; Киви — 1 шт.; Ананас — 12 Ломтиков...
Колбаса вареная — 15 г; Колбаса сервелат — 15 г; Сыр твердый — 50 г; Куски хлеба для тостов — 2 шт....
Ржаной хлеб 500 г; Печеночный паштет 200 г; Голубой сыр 200 г; Яблоки гренни-смит 1 шт.; Груши 1 шт.;...
Батон белый — 0.5 шт.; Помидоры — 3-4 шт.; Сыр фета — 150 г (можно заменить брынзой или другим творожным...
Комментарии
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт изящных канапе с грушей, ветчиной и сыром!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Nandu, ты сама их придумала рецепт изящных канапе с грушей, ветчиной и сыром?
А я готовила изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, nandu!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Nandu, здесь новое блюдо http://apetitclub.ru/zakuski/kanape/kanape-s-ananasom-i-syrom.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Nandu!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Канапе с имбирным бисквитом и фетой мука - 270 г; молоко - 150 мл; яйца куриные - 3 шт.; сахар - 100 г; сливочное масло - 100 г; имбирь молотый...
Канапе к шампанскому Икра красная — 40 г; Черный хлеб — 5 Ломтиков; Зеленое масло — 3 ст.л.; Салатные листья — 10 шт....