Яйца, фаршированные куриной печенью
Любите дополнять свой праздничный стол интересными закусками? Именно такой вариант я хочу предложить вам на заметку. Такого вы и ваши гости еще точно не пробовали. Рекомендую запомнить и повторить! Возможно вам будет интересен рецепт фаршированных яиц с беконом, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 64 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо — 6 шт. (+ 1 для панировки)
- Луковица — 2 шт.
- Печень куриная — 150 г
- Сметана — 50 г
- Панировочные сухари — 100 г (примерно)
- Мука — 1 ст.л.
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
- Соль, перец, специи, зелень — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Пасха
Как приготовить
-
1. Очистите луковицу, нарежьте мелкими кубиками и на сковороде с растительным маслом обжарьте до легкого золотистого цвета. Выложите туда же печень, предварительно вымыв и обсушив ее. Жарьте на среднем огне до готовности, добавив по вкусу соль, перец, любимые специи. Параллельно отварите вкрутую яйца.
-
2. Выложите печень в глубокую мисочку. Добавьте сметану. Очистите яйца, аккуратно разрежьте пополам, достаньте желтки и добавьте к печени.
-
3. Взбейте блендером до однородного состояния. Паштет уберите в холодильник.
-
4. Подготовьте отдельные мисочки с мукой, с панировочными сухарями и отдельно взбитое яйцо.
-
5. Каждую половинку яйца (белок) окунайте в яйцо, затем в муку, снова в яйцо и в конце в панировочные сухари. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте до румяности.
-
6. В каждую половинку яйца отсадите с помощью кондитерского мешка паштет. Перед подачей украсьте по желанию зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яйца, фаршированные хумусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вы думаете, что яйцами с начинкой никого не удивишь? Как бы не так! Я спешу поделиться с вами очень оригинальной идеей, как приготовить яйца, фаршированные куриной печенью. Хрустящая корочка панировки в сочетании с нежным паштетом это удивительно вкусно. И смотрится закуска на столе действительно потрясающе!
Яйцо куриное 6 шт.; консервированная печень трески 1 банка; Укроп 50 г; Черный чай 1 стак.; Петрушка...
Гуакамоле 1/2 стак.; Куриное яйцо (крупное) 6 шт.; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по...
12 перепелиных яиц; 5 маслин; 6 помидоров черри; 12 маринованных грибов; соль; перец; листья зелени;...
Яйца — 12 шт.; Сметана — 0,5 стак.; Горчица — 1-2 ч.л.; Чесночный порошок — 1 Щепотка; Бекон — 3-4 Ломтиков;...
Ищите что-то еще?
Куриные яйца - 6 шт.; Килька - 200 г; Майонез - 3 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по...
яйца куриные 8 шт.; чай черный 1 шт.; тунец консервированный 100 г; лук шалот 1 шт.; йогурт натуральный...
6 сваренных вкрутую яиц; 2 ст.л. готового хумуса; 1 ст.л натурального йогурта; 0,5 ч.л. аджики; щепотка...
Яйца — 12 шт.; Молоко — 2 ст.л.; Зелень свежая — 2 ст.л.; Специи — 2 ст.л. (сухая горчица, чесночный...
майонез «Слобода» На перепелиных яйцах - 2 ст.л.; яйца куриные - 4 шт.; сыр - 100 г; икра красная - 80...
4 яйца; мягкий творог 0%; соленая семга; зеленый лук....
Комментарии
Это не яйца, фаршированные куриной печенью!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Может попробуешь как нибудь фаршированных яиц с тунцом?
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Zv kova_97 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Фаршированные яйца с беконом Яйца — 12 шт.; Сметана — 0,5 стак.; Горчица — 1-2 ч.л.; Чесночный порошок — 1 Щепотка; Бекон — 3-4 Ломтиков;...
Черные яйца, фаршированные тунцом яйца куриные - 2 шт.; бальзамический уксус - 200 мл; тунец консервированный - 80 г; укроп свежий - 1...