Рецепт бутерброда с яйцом, тунцом и тапенадом

Бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом

Этот бутерброд можно завернуть в пергамент и взять с собой. Возможно вам будет интересен рецепт горячего бутерброда по-средиземноморски, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 40 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 366 ккал

Ингредиенты:

  • оливки без косточек - 1 горсть
  • багет - 1 шт.
  • каперсы - 1 горсть
  • тунец консервированный в масле - 1 банка
  • филе анчоусов - 6 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • небольшой пучок укропа - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • уксус - 1 ½ ст.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Чеснок почистить.

  2. бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом

    Приготовить тапенад: соединить оливки, анчоусы, каперсы, добавить зубчик чеснока, оливковое масло и взбить все блендером в пюре.

  3. бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом

    Приготовить яйца пашот: в кипящую воду добавить 1 ст. ложку уксуса, ложкой сделать водоворот и влить в него яйцо белок при этом должен закрутиться вокруг желтка. Затем шумовкой выложить яйцо на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю воду. Так же приготовить второе яйцо.

  4. бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом

    Багет разрезать вдоль пополам, намазать обе половинки тапенадом и дать ему немного впитаться.

  5. бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом

    Укроп мелко порубить.

  6. бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом

    Тунца размять вилкой, добавить 1 ч. ложку уксуса, посолить, поперчить и выложить на одну часть багета, сверху уложить яйца пашот, посыпать укропом и накрыть второй половинкой багета.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бутерброд из баклажана. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Горячего бутерброда по-средиземноморски
Горячий бутерброд по-средиземноморски

Ломтик белого хлеба 4 шт.; Помидоры 2 шт.; Моцарелла 100 г; Соус Песто 1 ст.л.; Руккола по вкусу; Черный...

Рецепт Бутерброда с шпротами и помидорами
Бутерброд с шпротами и помидорами

Белый хлеб 10 кусков; Шпроты 10 шт.; Помидоры 1 шт.; Петрушка 10 стеблей; Чеснок 4 зубчика; Майонез 10...

Рецепт Горячего бутерброда с помидорами
Горячий бутерброд с помидорами

хлеб - 1 шт.; помидоры черри - 3; сыр российский - 30 г; зелень - 2 г; оливковое масло Extra Virgin -...

Рецепт Бутерброда с яйцом на сковороде
Бутерброд с яйцом на сковороде

Хлеб — 1 Ломтик; Яйца — 1-2 шт.; Крупная соль — По вкусу; Черный перец — По вкусу; Растительное масло...

Ищите что-то еще?

Бутерброд с яйцом и сыром
Бутерброд с яйцом и сыром

ржаной хлеб 2 ломтика; яйца 1-2 шт.; сливочное масло немного; тёртый на мелкой тёрке сыр 2 ст.л.; рубленая...

Бутерброд с баклажанами
Как приготовить бутерброд с баклажанами

майонез; помидоры; сладкий перец; баклажаны; базилик; лук; чеснок; хлеб; брынза овечья...

Бутерброд из баклажана
Бутерброд из баклажана

баклажан 3 шт.; помидор 4 шт.; перец салатный 2 шт.; лук 2 шт.; петрушка 1 пуч; соль по вкусу; майонез...

Бутерброд по быстрому
Готовим бутерброд по быстрому

сыр; чеснок; майонез; помидоры; огурцы; батон...

Бутерброд с яйцом
Бутерброд с яйцом

хлеб тостерный; колбаса; сыр; помидор; яйца; майонез; специи по вкусу...

Бутерброд Змея
Рецепт бутерброда змея

1 багет; зелень; колбаса; "язык" и "глаза" змеи – из помидора; кетчуп для украшения "спинки" змеи....

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ithougra
ithougra

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

kovalko_83
kovalko_83

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

eddoctoup
eddoctoup

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

sonya97
sonya97

Довольна бутербродом змея. Попробуйте приготовить.

Томара Денькович
Томара Денькович

Отличный рецепт, спасибо огромное

Гофман Юля
Гофман Юля

Готовила бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

mirosh_90
mirosh_90

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Таня Богатова
Таня Богатова

Сейчас буду готовить это чудо:)

Луиза Крамскова
Луиза Крамскова

Рыбалко, отличный рецепт бутерброда с яйцом, тунцом и тапенадом
спасибо за идейку

Свинцова Полина
Свинцова Полина

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

anyuta81
anyuta81

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Бутерброды с яйцом на сковороде Бутерброды с яйцом на сковороде

Батон — 2 Ломтика; Яйцо — 2 шт.; Масло растительное — По вкусу (для жарки); Соль — По вкусу...

Бутерброды с киви Бутерброды с киви

Йогурт 1.5 ст.л.; Чеснок 1/2 зубка; Петрушка (зелень) 2 веточки; Сыр твердый 20 г; Киви 2 ломтика; Соль...