Коктейль-десерт на основе молока и фруктов
Вкуснейший десерт получается, безвреден для фигуры, если сахар исключить, как сделала я. Но сладкоежки могут подсластить ложечкой меда. Чиа-семена знакомы тем, кто сидел на диете, ищет варианты сытных вкусняшек, так как семена обладают уникальным свойством разбухать и желировать молочную или другую основу, что придает сытость, обволакивающее блаженство с приятным похрустыванием зернышек. По структуре они похожи на мякоть маракуйи. Если делаем более жидкий вариант для питья, семян добавляем меньше. У меня же пудинг-десерт, поэтому в такой пропорции: на 50 мл молока 1 ст. л. без горки семечек. За идею благодарю Ксению (ks ximik), только заменила манго на бананы, а вообще добавить можно любые фрукты-ягоды. Бокалы объемом 200 мл и 150 мл. Возможно вам будет интересен рецепт бананова-молочного коктейль, напишите, что думаете.
Время подготовки: 8 ч
Общее время: 10 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 256 ккал
Ингредиенты:
- молоко 4% - 150 мл
- чиа семена - 3 ст.л.
- бананы - 2 шт.
- малина - 150 г
- сахар - по вкусу
Как приготовить
-
Отмеряем молоко. У меня жирное.
-
Засыпаем семена чиа в зависимости, какую густоту хотите.
-
Размешиваем ложкой, чтобы не было комочков. Так как чиа-семена набухают не сразу, убираем в холодильник на 4 часа или на ночь.
-
Итак, вот что мы получаем на следующий день, то, что нам надо.
-
Для начинки-прослойки я взяла 2 небольших банана сильно спелых.
-
Взбить их бдендером в пюре.
-
Малину берем свежую, у меня тут размороженная.
-
Тоже взбить блендером.
-
На дно бокала налить малиновое пюре.
-
Затем желе из чиа.
-
Банановое пюре.
-
Закрыть малинкой. Если бокал высокий, продолжить слои дальше.
-
Я сделала еще в бокале поменьше.
-
Имеем вот такую сладкую парочку.
-
Кушаем десерт ложечкой.
-
Это очень вкусно!
-
Поддеваем ложечкой все слои, тогда отсутствие сахара не почувствуется.
-
Угощаемся!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный коктейль с дыней. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мороженое; 350г молока; фрукты; шоколад...
клубники — 300 г; молока — 1,5 стак.; мороженого пломбир — 150 г; сахара — 2 ст.л....
Ванильное мороженое — 3 ст.л.; Молоко — 350 мл; Шоколад — 90 г...
пломбир ванильный с массовой долей жира 12 % 100 г; холодное пастеризованное молоко 3,2-4,0 % жирности...
Ищите что-то еще?
Молоко 200 мл; Кокосовое молоко 200 мл; Черника 100 г; Бананы 1 шт.; Хлопья пшенно-рисовые 50 г; Кленовый...
Молоко 1 л; Бананы 3 шт.; Ванильное мороженое 300 г; Сахар 3 столовые ложки...
Банан — 1 шт.; Молоко — 200 мл; Сахар — 20 г; Вишня замороженная — 150 г...
Мороженое — 150 г; Молоко — 200 мл; Банан — 1 шт....
дыня спелая 300 г; молоко 250 мл; мороженое пломбир 100 г; сахар 1 ч.л.; корица молотая по вкусу...
Молоко 150 г; Мороженое 50 г; Бананы 1/2 шт.; Мята свежая 1 веточка...
Комментарии
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Хороший рецепт. Спасибо
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
коктейль молочный из детства тоже интересный вариант.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Шоколадный молочный коктейль с бананом Молоко - 1 л; Бананы - 3 шт.; Шоколад - 100 г; Корица - 0.3 г...
Клубнично-банановый молочный коктейль Банан - 1 шт.; Клубника - 200 г; Молоко - 300 мл; Сахар - 35 г...