Коктейль кейп-кодер
В 1959 году Департамент здравоохранения США объявил, что поля промышленно выращиваемой клюквы обрабатываются токсическими удобрениями: именно поэтому Кейп-кодер, изобретенный в конце 40-х, стал одним из самых популярных американских коктейлей только тридцать лет спустя. Возможно вам будет интересен рецепт коктейля кровавого бык, напишите, что думаете.
Общее время: 8 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 241 ккал
Ингредиенты:
- Водка 50 мл
- Сахарный сироп 20 мл
- Клюква 80 г
- Ангостура 2 мл
- Лайм 1/2 шт.
- Цедра апельсина щепотка
- Сахарная пудра 10 г
Специальное оборудование:
Барный набор, Стрейнер
Как приготовить
-
В стакан для смешивания бросить три крупные горсти клюквы (оставить несколько ягод для подачи) и залить сиропом, все основательно размять мадлером, чтобы клюква отдала весь сок.
-
Бокал для подачи наполнить колотым льдом и капнуть ангостуры.
-
В шейкер добавить лед кубиками, водку и все сильно взболтать. Через стрейнер процедить в бокал, добавить лед, чтобы образовалась горка.
-
Из половины лайма выжать немного сока: мягкую половину выложить на лед, сверху добавить клюкву и посыпать сахарной пудрой. Бокал украсить цедрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коктейль с маракуйей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В 1959 году Департамент здравоохранения США объявил, что поля промышленно выращиваемой клюквы обрабатываются токсическими удобрениями: именно поэтому Кейп-кодер, изобретенный в конце 40-х, стал одним из самых популярных американских коктейлей только тридцать лет спустя.
водка - 50 мл; томатный сок - 120 мл; лимонный сок - 10 мл; соус табаско - по вкусу; соль - по вкусу;...
Блю Кюрасао:; Водка - 0.5 л; Апельсиновая цедра - 30 г; Мускатный орех - 10 г; Кинза, кориандр - 3 г;...
водка - 37 мл; томатный сок - 100 мл; мясной бульон - 45 мл; лимонный сок ТМ SICILIA - 2 ч.л.; соус табаско...
#Маракуйя - 20 г; Апельсины - 20 г; Водка - 40 мл; Сироп - 20 мл; Апельсиновый сок - 50 мл; Лимонный...
Ищите что-то еще?
Водка — 50 мл; Тоник — 100 мл; Лед — 50 г...
#Грейпфрут - 1 шт.; Водка - 200 мл; Сахар - по вкусу; Для сахарного сиропа:; Сахар - 1 стак. (200 мл);...
Водка 50 мл; Сок апельсиновый 100 мл; Апельсин 1 кружок...
Джин 50 мл; Водка 10 мл; Лайм 1/2 шт.; Цедра лайма по вкусу; Вино 25 мл; Цедра грейпфрута по вкусу...
Гренадин 7 мл; Ликер Крем де какао 7 мл; Ликер Калуа 7 мл; Ликер Блу Курасао 7 мл; Мятный ликер 7 мл;...
Пиво - 0.45 л; Водка - 0.05 л...
Комментарии
Nadezhda81 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без коктейля кейп-кодер я не знаю)
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт коктейля кейп-кодер, он мне пригодился.
Красив, спасибо. А я в коктейль для него и для нее делала.
Спасибо большое за замечательный рецепт коктейля кейп-кодер.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Коктейль Имбирная шипучка водка — 30-45 г (обычная или имбирная); сок лайма — 25 г (свежевыжатый); имбирный сироп — 30 г (готовится...