Еще не так давно молочная каша считалась самым полезным блюдом для детей. Многих из нас с детства пугает это словосочетание, но сейчас появилось очень много рецептов, чтобы окончательно изменить отношение к данному блюду.
Например, можно взять несколько фруктов и превратить обычный рецепт в кулинарный шедевр. Если вы не против, давайте попробуем вместе приготовить рисовую кашу с жареными грушами. Возможно вам будет интересен рецепт рисовой каши со свининой, напишите, что думаете.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 226 ккал
Предварительно замочите рис в горячей воде и спустя полчаса промойте проточной водой. Это позволит убрать лишний крахмал и липкость.
Пересыпьте крупу в кастрюлю с толстым дном, залейте молоком и добавьте щепотку корицы. Поставьте на медленный огонь и периодически помешивайте до закипания, чтобы каша не пригорела. Потом оставьте ее томиться на медленном огне. За несколько минут до готовности добавьте 3 ст. л. сахара. Приблизительно через 25-30 минут каша будет готова.
Груши очистите от сердцевины и нарежьте на дольки толщиной 5-7 мм. Важно не делать их очень тонкими, чтобы при жарке фрукты не превратились в кашу.
После того, как выключите огонь, смешайте рис со сливочным маслом и оставьте под крышкой еще на 5 минут. Это сделает его более мягким и добавит ярко выраженный молочный вкус.
Чтобы приготовить сахарный сироп, насыпьте в сковороду сахар с корицей и добавьте 50 г масла. Тщательно мешайте, пока масло не растопится полностью. Когда сироп станет приятного карамельного цвета, положите туда груши и добавьте воды. Варите по 5-10 минут с каждой стороны, пока они не станут мягковаты. Выключите огонь и дайте им настояться в сиропе до полного остывания.
Разложите кашу в глубокие тарелки, сверху украсьте жареными грушами. Также, в качестве декора, можете добавить листочки мяты или несколько ягод малины. При желании можно сформировать на тарелке горки из каши и украсить их фруктами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рисовую кашу с бананом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если у вас в семье любят каши, можете также приготовить великолепный рис с тыквой. Радуйте своих домочадцев вкусными завтраками и обязательно делитесь интересными рецептами с остальными!
Рис 200 мл; Молоко 700 мл; Сахар по вкусу; Масло сливочное по вкусу...
сахар - 3 ст.л.; горький шоколад - 80 г; сливки жирностью 35% - 250 мл; круглозерный рис - 400 г; ванильный...
Свинина — 350 г; Рис — 300 г; Вода — 1 стак.; Зелень — 1/2 Пучка; Соль — По вкусу; Морковка — 1 шт.;...
Тушёнка из говядины — 1 шт. (банка); Репчатый лук — 1 шт.; Вода — 2 стак.; Рис — 1 стак.; Базилик сушёный...
Рис круглозерный — 200 г; Молоко — 400-500 мл; Масло сливочное — 30 г; Соль — 0,5 ч.л.; Сахар — 15 г...
Молоко 2,5%-ое по вкусу; Сахар по вкусу; Рис по вкусу; Инжир 1 шт.; Ванильный стручок 1 шт.; Свежие ягоды...
Рис 150 г; Вода 150 мл; Молоко 150 мл; Бананы 2 шт.; Сахар 2 ст.л.; Соль 2 щепотки; Масло сливочное 50...
Рис 1/2 стак.; Вода 1 стак.; Молоко 1 стак.; Соль по вкусу...
Рис — 1 стак.; Молоко — 4.5-5 стак.; Сахар и корица — По вкусу; Соль — 1 Щепотка...
Пшено 1/2 стак.; Рис 1/2 стак.; Молоко 1 л; Сахар 2 столовые ложки; Соль 1/2 чайной ложки; Сметана 5...
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит рисовую кашу с грушами, оценили.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Рисовой каши с грушами просто супер, мои гости все были в восторге!!! Инга, спасибо!
А как Вы готовите рисовую кашу по-новому? Поделитесь секретом.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Инга за рецепт!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить рисовую кашу с грушами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Необыкновенный рецепт рисовой каши с грушами!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Инга, Рецепт просто прелесть!
Рис 1 стак.; Молоко 3 стак.; Чернослив 70 г; Орехи грецкие 50 г; Масло сливочное 2 ст.л.; Сахар-песок...
120-130 г риса; 60 г кураги; 1 небольшая айва или половина средней (50 г мякоти); 30 г изюма; 1-2 ст.л...