Праздничное картофельное пюре с красной икрой
Обычное пюре - блюдо привычное и уже довольно скучное. А этот вариант может присутствовать на самом праздничном столе и пользуется неизменным успехом. Подается в холодном виде. Возможно вам будет интересен рецепт картофельного пюре с морковью, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 518 ккал
Ингредиенты:
- картофель отварной 600 г
- горчица с зернами 4 ст.л.
- зелёный лук 1 пуч
- соль 1 щеп
- перец белый молотый 2 щеп
- молоко 150 мл
- яйца отварные вкрутую 3 шт.
- красная икра 100 г
- сельдь слабосоленая 1 шт.
- сыр сливочный 200 г
- морковь вареная 2 шт
Как приготовить
-
Сделать пюре из картошки и молока. Лучше всего получается мялкой, если протереть может получиться слишком жидко. Заправить пюре солью, белым перцем и горчицей. Остудить.
-
Сделать пасту в блендере из очищенной селедки, сливочного сыра, вареной моркови. Заправить нарезанным зеленым луком.
-
Далее на тарелку в сервировочное кольцо укладывать слоями: слой пюре, кружочек яйца, паста из сельди, ложечка икры.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пюре картофельное с киви. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель — 30 г; Цветная капуста — 30 г; Брокколи — 30 г; Фасоль стручковая — 30 г; Морковь — 20 г;...
Креветки — 300-500 г; Картошка — 200-300 г; Сливочное масло — 2 ст.л.; Сливки — 60 мл; Сметана — - По...
Лисички — 400 г; Луковица — 1-2 шт.; Картофель — 600-700 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Свежая...
Картофель — 1 кг; Чеснок — 20 г; Соль — 1 ч.л.; Масло сливочное — 50 г...
Ищите что-то еще?
Картофель — 8-10 шт.; Горошек зеленый замороженный — 200 г; Масло сливочное — 100 г; Соль — 2/3 ч.л....
Картофель 700 г; Кабачки 300 г; Растительное масло 1 столовая ложка; Соль по вкусу...
картофель - 6-8 шт.; морковь - 2 крупные шт.; масло сливочное - 50-70 г; молоко 150-200 г; соль...
Картофель — 10 шт.; Кабачок — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — По вкусу; Сметана — По вкусу...
Картофель — 600 г; Сливочное масло — 25 г; Бекон — 200 г; Молоко — 100 мл; Репчатый лук — 2 шт.; Соль...
картофель 3 шт.; киви 3 шт.; масло сливочное 60 г; лук зеленый 3 шт.; зелень петрушки 0.5 пуч; перец...
Комментарии
Вот сейчас по Вашему рецепту, Чаева, делаю это чудо чудное;)
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Мои гости требовали добавки)))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Чаева за то, что даёт нам возможность выбора!
Знакомая научила готовить картофельное пюре для прикорма.
Настя, спасибо за рецепт!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Не умею готовить в принципе вообще, а праздничное картофельное пюре с красной икрой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
праздничное картофельное пюре с красной икрой съели за один присест!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Очень простой рецепт праздничного картофельного пюре с красной икрой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть праздничного картофельного пюре с красной икрой из магазина.;)
Спасибо Вам, Чаева, за рецепты.
Картофельное пюре с горошком Картофель — 8-10 шт.; Горошек зеленый замороженный — 200 г; Масло сливочное — 100 г; Соль — 2/3 ч.л....
Пюре картофельное с кабачком Картофель — 10 шт.; Кабачок — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — По вкусу; Сметана — По вкусу...