Картофляники из пюре
Любителям овощных котлеток хочу порекомендовать этот довольно простой рецепт картофляников из пюре с зеленью и специями. Вкусно, ароматно, весьма экономно и сытно. Возможно вам будет интересен рецепт пюре картофельного с кабачком, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 447 ккал
Ингредиенты:
- Картофель — 1.5 кг
- Яйцо — 1 шт.
- Сухари панировочные — 100 г
- Соль — 1 ч.л.
- Перец чили — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Специи — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
1. Очистите картофель, выложите его в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Отварите до готовности, затем слейте воду.
-
2. Измельчите картофель в пюре. Сливочное масло или молоко добавлять не надо, иначе картофляники из пюре в домашних условиях будут слишком жидкими.
-
3. Подготовьте вымытую и обсушенную зелень. Измельчите ее и перец чили. Специи измельчите в ступке.
-
4. Выложите все в пюре, еще раз взбейте при помощи блендера.
-
5. Добавьте по вкусу еще немного соли (при желании). Перемешайте как следует.
-
6. В небольшую мисочку вбейте яйцо, слегка взбейте его вилкой. В отдельную мисочку всыпьте сухари. Сформируйте влажными руками небольшие котлетки, обмакните их сначала в яйцо, а затем в панировку.
-
7. Выкладывайте на сковороду с растительным маслом, жарьте на среднем огне до румяной корочки.
-
8. Вот и весь секрет, как приготовить картофляники из пюре со специями. После обжарки выложите их на бумажную салфетку, промокните излишки масла и подавайте к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельное пюре с морковью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Эти аппетитные картофляники из пюре в домашних условиях очень удобно готовить из вчерашней картошки. Подавать к столу их можно как горячими, так и холодными, дополнив овощами или соусом по вкусу. Специи, которые придают вкус и аромат, могут быть абсолютно любыми, как и зелень. Это отличный вариант блюда для детей и взрослых.
Креветки — 300-500 г; Картошка — 200-300 г; Сливочное масло — 2 ст.л.; Сливки — 60 мл; Сметана — - По...
Лисички — 400 г; Луковица — 1-2 шт.; Картофель — 600-700 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Свежая...
Картофель — 1 кг; Чеснок — 20 г; Соль — 1 ч.л.; Масло сливочное — 50 г...
Картофель — 8-10 шт.; Горошек зеленый замороженный — 200 г; Масло сливочное — 100 г; Соль — 2/3 ч.л....
Ищите что-то еще?
Картофель 700 г; Кабачки 300 г; Растительное масло 1 столовая ложка; Соль по вкусу...
картофель - 6-8 шт.; морковь - 2 крупные шт.; масло сливочное - 50-70 г; молоко 150-200 г; соль...
Картофель — 10 шт.; Кабачок — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — По вкусу; Сметана — По вкусу...
Картофель — 600 г; Сливочное масло — 25 г; Бекон — 200 г; Молоко — 100 мл; Репчатый лук — 2 шт.; Соль...
картофель 3 шт.; киви 3 шт.; масло сливочное 60 г; лук зеленый 3 шт.; зелень петрушки 0.5 пуч; перец...
1 кг картофеля; 50-100 г сливочного масла; 100-150 мл молока; соль; перец...
Комментарии
Обязательно приготовлю!
Алексеевич, спасибо!
Алексеевич, сделала сегодня картофляники из пюре.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
За идею брала рецепт пюре картофельного с киви. Получилось очень вкусно.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Приготовила картофляники из пюре!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Это мой самый любимый рецепт картофляников из пюре, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Алексеевич, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Картофельное пюре для прикорма Картофель — 30 г; Цветная капуста — 30 г; Брокколи — 30 г; Фасоль стручковая — 30 г; Морковь — 20 г;...
Лапша с мясом и брокколи Говядина — 250 г; Соль, перец, сахар — 1 Щепотка; Соевый соус — 1 ч.л.; Кукурузный крахмал — 1 ч.л.;...