Фаршированные помидоры
Фаршированные овощи одни из самых популярных закусок. Большинство таких блюд довольно простые и быстрые в приготовлении. Рецепт, которым сегодня поделимся, не требует запекания в духовке. Это холодная закуска из помидоров, которая идеально подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола.
Мы выбрали один из наиболее удачных вариантов начинки. Только учытывайте, что в ингредиентах указано количество отваренного риса. И базилик нужно брать свежий 2 веточки (или 2 ст. л. измельченных листьев), в крайнем случае можете заменить щепоткой сухого. Фаршированные помидоры это просто, вкусно и ярко. Возможно вам будет интересен рецепт соленых помидоров за 4 дня, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 78 ккал
Ингредиенты:
- Помидор 4 шт.
- Салями 150 г
- Кукуруза 200 г
- Рис 100 г
- Базилик 2 шт.
- Подсолнечное масло 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Листья салата по вкусу
Как приготовить
-
Срежьте верхушки у помидоров, достаньте сердцевину.
-
В небольшом количестве растительного масла обжарьте нарезанную полосками салями.
-
Затем добавьте сердцевину из помидоров, кукурузу, отваренный рис и измельченный базилик. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте все вместе в течение 3 минут.
-
Дайте начинке немного остыть и заполните ею помидоры. Сверху накройте срезанными верхушками. Выложите на тарелку, украшенную листьями салата.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольные помидоры. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свежие фаршированные овощи это так по-летнему. Готовьте сами и с друзьями делитесь отличным рецептом!
брынза - 100 г; хлеб белый - 100 г; оливки - 4 шт.; чеснок - 2 стак.; базилик - по вкусу; соль - 1 щепотка;...
Помидоры — 1-1.5 кг (на 3-лую банку); Кинза — 1 Пучок; Головка чеснока — 1 шт.; Вода — 1 л; Перец горошек...
Помидор 1,2-1,5 кг; Морковь 1 шт.; Перец сладкий болгарский 1 шт.; Уксус 3 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Пищевая...
помидоры черри - 1 кг; вода - 1 л; укроп - ⅓ пучка; петрушка - ⅓ пучка; кинза - ⅓ пучка; перец горошком...
Ищите что-то еще?
перец горошком смесь - 30 шт.; лавровый лист - 3 шт.; чеснок - 4 стак.; рассол - 1 л; вода - 1 л; соль...
помидоры розовые 3 кг; укроп свежий 1 пуч; петрушка свежая 1 пуч; зубок чеснока 6 шт.; лавровый лист...
помидоры черри 500 г; чеснок 2 зуб; зелень свежая 100 г; соль 2 ч.л....
Огурцы - 1 кг; Помидоры - 500 г; Болгарский перец - 300 г; Чеснок - 15 г; Морковь - 80 г; Перец острый...
1 1/2 кг помидоров; 1 ч.л. тимьяна; 1 ч.л. орегано; 1 головка чеснока; крупная соль, перец; 1/2 стак....
укроп; 2 лавровых листа; 1/2 ч.л. гвоздики; 1 ч.л. душистого перца; помидоры; 1 ст.л соли с горкой; 3...
Комментарии
Спасибо большое за рецепт фаршированных помидоров, Арина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом фаршированными помидорами!
Спасибо Арина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Сегодня приготовила впервые помидоры, фаршированные по-итальянски apetitclub.ru/zakuski/pomidory-farshirovannye-po-italyanski. Низкий поклон автору рецепта.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим фаршированные помидоры, спасибо огромное за рецептик!!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Кесадилья с курицей и баклажанами Помидоры 1 кг; Куриное филе 3 шт.; Лук репчатый 1 головка; Баклажаны 1 шт.; Оливковое масло 2 столовые...
Грушевое карпаччо с прошутто и бальзамическим сиропом Груши бартлетт 1 шт.; Бальзамический уксус 1/2 стак.; Прошутто 60 г; Свежемолотый черный перец по вк...