Вяленые помидоры
Вяленые помидоры, высушеные в духовке, с травами в оливковом. Вяленые помидоры можно добавлять в пиццы, салаты, сэндвичи, различные блюда. Возможно вам будет интересен рецепт малосольных помидоров суточных, напишите, что думаете.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 4 ч 10 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 82 ккал
Ингредиенты:
- 1 1/2 кг помидоров
- 1 ч.л. тимьяна
- 1 ч.л. орегано
- 1 головка чеснока
- крупная соль, перец
- 1/2 стак. оливкового масла
Как приготовить
-
Разрезать помидоры на половинки (или на 4 части). Обычно удаляют семена. Я этого не делаю, мне кажется так вкуснее.
-
Уложить на противень, кожей вниз. Посыпать солью и травами. У чеснока срезать верхушечку, чтобы зубчики были видны, и также положить целую головку чеснока рядом на противень.
-
Духовку разогреть до 100 С градусов и сушить помидоры около 4 часов. Оставить после этого их в духовке до полного остывания.
-
Переложить в баночку. Чеснок выдавить из кожуры и добавить к помидорам. Залить оливковым маслом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фаршированные помидоры. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Помидоры — 1-1.5 кг (на 3-лую банку); Кинза — 1 Пучок; Головка чеснока — 1 шт.; Вода — 1 л; Перец горошек...
вода - 1 шт.; соль - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; горчица - 1 ст.л.; хрен - по вкусу; укроп - по вкусу;...
помидоры; сыр Моцарелла; маслины; оливковое масло; кедровые орешки; базилик...
перец горошком смесь - 30 шт.; лавровый лист - 3 шт.; чеснок - 4 стак.; рассол - 1 л; вода - 1 л; соль...
Ищите что-то еще?
Помидоры красные 2000 г; Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) 250 мл; Соль морская 1 ч.л.;...
10 кг зеленых помидоров; 10 л чистой воды; 700 г соли; 5 луковиц; 100 г укропа; 50 г листьев черной смородины;...
помидоры розовые 3 кг; укроп свежий 1 пуч; петрушка свежая 1 пуч; зубок чеснока 6 шт.; лавровый лист...
Помидор 4 шт.; Салями 150 г; Кукуруза 200 г; Рис 100 г; Базилик 2 шт.; Подсолнечное масло 1 ст.л.; Соль...
помидоры черри 500 г; чеснок 2 зуб; зелень свежая 100 г; соль 2 ч.л....
укроп; 2 лавровых листа; 1/2 ч.л. гвоздики; 1 ч.л. душистого перца; помидоры; 1 ст.л соли с горкой; 3...
Комментарии
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать вяленые помидоры к домашнему празднику.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
У меня мама так готовила вяленые помидоры, а я люблю рулетики apetitclub.ru/zakuski/rulety/pomidory-i-ruletiki-iz-vetchiny.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Консервированные огурцы заготовка на зиму Огурцы - 2 кг; Уксус - 100 мл; Сахар - 35 г; Соль - 90 г; Чеснок - по вкусу; Зелень - 15 г...
Таджикский плов Баранина на кости, 500 г; Морковь 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 1 шт.; Перец чили 1 стручок; Растительное...