Сочная, вкусная, ароматная и душевная рисовая кутья! Готовь и ты!
Такая рисовая кутья, скажем так, не сильно и рисовая. Ведь в ней так много других вкусных ингредиентов. Уму непостижимо. Готовить всем без исключения! Возможно вам будет интересен рецепт рождественской кутьи из пшеничной крупы, напишите, что думаете.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 412 ккал
Залейте мак кипятком и оставьте на 1-2 часа.
Курагу с изюмом в одной посуде также залейте кипятком и оставьте на 1-2 часа.
Воду с кураги и изюма слейте, доведите ее объем до 1,5 стаканов и перелейте в сотейник.
Засыпьте в воду промытый рис.
Накройте и варите на слабом огне до готовности.
Нарежьте грецкие орехи (или измельчите как вам удобно).
Миндаль измельчите в блендере (или как вам удобно).
Нарежьте курагу так, чтобы она была одного размера с изюмом.
В готовый рис добавьте мед и размешайте. В рисе должно остаться немного воды как раз для перемешивания меда, лишняя влага выпарится при перемешивании.
С мака слейте большую часть воды, а мак с оставшейся водой взбейте блендером (или перетрите в ступке, или пропустите через мясорубку).
Сложите в одну удобную миску курагу с изюмом и орехи, добавьте маковое сочиво.
Добавьте теплый рис и перемешайте.
Рисовая кутья на Рождество готова. Украсьте ее как вам нравится и подавайте к праздничному столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кутью в пароварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пшено (крупа пшеничная) 70 г; Вода 70 мл; Масло сливочное 40 г; Чернослив 30 г; Коньяк 20 мл; Грецкий...
Пшеница — 2 стак.; Мед — По вкусу; Грецкие орехи — 1 стак. (очищенные); Мак — 0,5 стак.; Изюм — 1 ст...
вода - 400 мл; сахар ванильный - 0,3 ч.л.; пшеница - ½ стак.; мак - 1 ст.л.; мед - 1 ст.л.; орехи - 1...
Пророщенная пшеница - 160 г; Соль - по вкусу; Сахар - 1 ч.л.; Мёд - 3 ст.л.; Грецкие орехи - 50 г; Изюм...
Зерна пшеницы 210 г; Вода 450 мл; Сахар 190 г; Мак 110 г; Изюм 120 г; Грецкий орех 90 г; Мед пчелиный...
Рис — 120 г; Курага — 5 шт.; Мак — 20 г; Изюм — 20 г; Сахар — 50 г; Грецкие орехи — 2 шт.; Мед — По вкусу;...
Мак — 150 г; Орех — 100 г; Курага — 100 г; Изюм — 100 г; Сахар — 2 ст.л.; Мед — 3 ст.л.; Пшеница — 1...
Изюм светлый — 25 г; Изюм темный — 25 г; Курага — 30 г; Мак — 0,3 стак.; Орехи грецкие — 50 г; Рис —...
1 стак. цельной пшеницы; 1 стак. мака; 1 стак. молока; 1 стак. меда; 100 г грецких орехов; 100 г лесных...
пшеница - 3 шт.; изюм - 1 шт.; сахар - 1 г...
Некрасов, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
А я всегда готовлю с Некрасов и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://apetitclub.ru/kashi/kutya-iz-pshenitsy-v-multivarke должно понравится.
Офигительно вкусно!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Прикольно, но сложновато для меня(
Изюм светлый — 25 г; Изюм темный — 25 г; Курага — 30 г; Мак — 0,3 стак.; Орехи грецкие — 50 г; Рис —...
Щирица - 2 стак. (200 мл); Вода - 800 мл; Соль - 0.25 ч.л.; Соевое молоко - 380 мл; Мёд - 0.25 стак....