Общее время: 15 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 93 ккал
Случайно наткнулся на рецепт коктейля с незамысловатым названием Русский (Russian Cocktail). Номинально русского в нем - только водка, но раскладка показалась уж очень лаконичной и яркой. Такое не может не заинтересовать, ведь именно лаконичные и простые рецепты, исполненные с использованием высококлассных компонентов, это и есть то, ради чего стоит тратить деньги, нервы и время, это совершенство.
Итак, Русский коктейль из водки, джина и какао-ликера. Именно так. Я тоже был удивлен.
Памятуя о впечатлившем меня выступлении какао-ликера в Летящем кузнечике, я отложил рецепт в закладки. Вскорости я был осчастливлен обретением замечательного джина Bombay Sapphire, позже случайно нарисовалась бутылка 50-градусной водки Danzka, так что можно было приступать к тестированию такого противоречивого и манящего сочетания.
Все это нужно сложить в смесительный стакан со льдом и хорошенько перемешать, совершая ложкой круговые движения. Подавать в коктейльном бокале.
Как и предполагалось, все интересности состояли в выборе компонентов. Я был ограничен только ликером - он у меня один. Водка выставила двух бойцов - Finlandia и Danzka. От команды джинов были выдвинуты кандидатуры Bombay Sapphire и Seagram's.
Экстерьер коктейля не зависел от компонентов и всегда был одинаков: бесцветная прозрачная жидкость - строго и элегантно.
В первом раунде выступали Seagram's и Danzka. Это был самый мягкий и душевный дуэт. 40-градусный джин с мягким и неярким вкусом деликатно поддерживал горьковатые привкусы какао, слегка добавлял свежести в послевкусие, контролировал сладость ликера и водочный букет. В целом получался неожиданно мягкий коктейль умеренной крепости, где сладкое вступление логично завершалось умеренно пряным и терпким шлейфом. Водка также логично усиливала впечатление и закругляла переходы, не вылезая на передний план. В целом, получился хороший вариант. Без чудинки, которую я ждал.. Но такой, с каким можно и в пир, и в мир.
Понятное дело, что я не мог остановиться. Вскоре на ринге ждали своего часа великолепный Bombay Sapphire и моя любимая Финляндия, ячменная, если верить контр-этикетке.
Их совместное творчество лишь еще более укрепило меня в мысли, что стоит экспериментировать дальше. Bombay Sapphire с его 47-ю градусами и могучим ароматом бесцеремонно задвигал на галерку и ликер, и нейтральную по вкусу Финляндию. Было здорово, ярко, но я не думаю, что этот коктейль придумывали для демонстрации вкусовых достоинств джина.
В третьем раунде сошлись тяжеловесы - все тот же Bombay Sapphire и 50-градусная Danzka. Вопреки моим опасениям, какао-ликер не пострадал - гиганты боролись друг с другом, а он опять расцвел прихотливой шоколадной горьковатостью. Гигантское противостояние же закончилось буйством оттенков джина и общей дурманящей и сладкой крепостью.
Это был замечательный вариант вечернего коктейля - терпкого, сладко-горького, мягкого в начале и жгуче-крепкого в конце.
Правда, ничего русского в нем нет. Разве что его крепость хороша морозным вечером, характерным для России. И разве что тренированный русский человек сможет по-настоящему оценить этот мощный букет, поддержанный немалым градусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коктейль из джина. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Джин 50 мл; Сок лимона 20 мл; Сахарный сироп 15 мл; Содовая 70 мл; Лед 1 стак.; Лимон 1 долька; Вишня...
60 мл джина; по 30 мл яблочного, апельсинового и грейпфрутового сока; несколько капель сиропа "Grena...
Нектарин 1 шт.; Огурцы (маленькие) 1 шт.; Виноград (белый) 150 г; Джин 80 мл; Лимон 1 шт.; Мелисса несколько...
400 г кубиков льда; 100 мл джина (можно заменить водкой, ромом или текилой); 100 мл сильногазированной...
Джин — 350 мл; Минеральная вода с газом — 700 мл; Лайм — 2 шт.; Соль — 1/4 ч.л.; Апельсиновая вода —...
Джин 60 мл; Сок апельсиновый 60 мл; Вермут красный 60 мл; Кумкват 3 шт...
Джин - 30 мл; Вермут - 30 мл; Ликёр - 30 мл; Лед - 1 стак. (200 мл); Апельсиновая кожура - 10 г...
джин — 60 г; сок лайма — 60 г; сахар белый — 1 ч.л.; лед колотый — 0,5 стак.; мята, вербена, цедра —...
Джин — 60 мл; Куантро — 30 мл; Лимонный сок — 15 мл; Сахар — 1 ч.л.; Декоративные сахарные вишни — 1-2...
40 мл джина; 50 мл сока лимона; 1 ч.л. сахара; несколько кубиков льда...
Yella, спасибо вам огромное!!!
русский коктейль супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо за рецепт русского коктейля, он мне пригодился.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за коктейль гимлет.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
русский коктейль — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо yella)))))
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Очень вкусно и всегда к столу
Клементины 1/4 шт.; Джин 50 мл; Клюквенное желе 2 ч.л.; Полусладкое шампанское по вкусу; Красная смородина...