Рецепт рисовой каши с черной чечевицей

Рисовая каша с черной чечевицей

Сложность: Простой

Кухня: Индийская

Общее время: 35 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 470 ккал

Ингредиенты:

  • Рис арборио 400 г
  • Черная чечевица 200 г
  • Сельдерей 1 стебель
  • Желтый лук 1 головка
  • Морковь 1 шт.
  • Куриный бульон 2 л
  • Петрушка 20 г
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 50 мл
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Лук, морковь и сельдерей мелко нарубить и обжарить на растительном масле в глубоком сотейнике до мягкости. Высыпать в сотейник чечевицу и жарить ее с овощами, помешивая, две-три минуты.

  2. После чего залить бульоном и варить десять минут.

  3. Высыпать в сотейник рис, перемешать с чечевицей и овощами и варить еще пятнадцать-восемнадцать минут, добавляя воды и бульона, если они выкипают.

  4. Заправить рубленой петрушкой и снять с огня.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рисовую кашу с сухофруктами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Черная чечевица подкрашивает эту кашицу, как каракатица чернилами, и дает пугающее ощущение риса, перемешанного с циклопическими белужьими икринками.

Рецепт Рисовой каши с сухофруктами
Рисовая каша с сухофруктами

Вишня вяленая — 50 г; Клюква сушеная — 50 г; Масло сливочное — 50 г; Сахар — 3 ст.л.; Соль — 3 г; Вода...

Рецепт Рисовой каши в мультиварке
Рисовая каша в мультиварке

Рис 200 мл; Молоко 700 мл; Сахар по вкусу; Масло сливочное по вкусу...

Рецепт Рисовой каши по-итальянски
Рисовая каша по-итальянски

сахар - 3 ст.л.; горький шоколад - 80 г; сливки жирностью 35% - 250 мл; круглозерный рис - 400 г; ванильный...

Рецепт Рисовой каши с голубикой
Рисовая каша с голубикой

Рис Кубань (отварной) 350 г; Молоко 300 мл; Сливки 150 мл (жирность на ваш вкус); Сахарный песок (по...

Ищите что-то еще?

Рисовая каша со свининой
Рисовая каша со свининой

Свинина — 350 г; Рис — 300 г; Вода — 1 стак.; Зелень — 1/2 Пучка; Соль — По вкусу; Морковка — 1 шт.;...

Рисовая каша с фруктами
Как приготовить рисовую кашу с фруктами

180 г круглозерного риса; 25 г ванильного сахара; 500 мл молока или нежирных сливок; 4 темные сливы;...

Рисовая каша с ревенем
Рисовая каша с ревенем

рис круглый, для каши 90 г; вода 500 мл; ревень 250 г; сахар 45 г; сироп сахарный светлый 70 г; корица...

Молочная рисовая каша
Готовим молочную рисовую кашу

Рис 1/2 стак.; Вода 1 стак.; Молоко 1 стак.; Соль по вкусу...

Жидкая рисовая каша
Жидкая рисовая каша

Рис — 1 стак.; Молоко — 4.5-5 стак.; Сахар и корица — По вкусу; Соль — 1 Щепотка...

Пшенно-рисовая каша
Рецепт пшенно-рисовой каша

Пшено 1/2 стак.; Рис 1/2 стак.; Молоко 1 л; Сахар 2 столовые ложки; Соль 1/2 чайной ложки; Сметана 5...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Голощукова Галя
Голощукова Галя

Обалденно, вкусно! Золотухина, вы кудесница!

kristina75
kristina75

Рецепт рисовой каши с черной чечевицей — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

aning
aning

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

ivanova_87
ivanova_87

Девочки, рисовая каша с черной чечевицей — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

krechina_98
krechina_98

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю рисовую кашу с черной чечевицей.

itaito
itaito

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: рисовая каша с фруктами, но теперь можно попробовать приготовить и рисовую кашу с черной чечевицей.

onearendi2004
onearendi2004

Спасибо большое за рецепт рисовой каши с черной чечевицей.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Курдина Люся
Курдина Люся

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

elsed
elsed

Золотухина, большое спасибо!

Рисовая каша Ароматная с мясом и яблоками Рисовая каша Ароматная с мясом и яблоками

свинина - 400 г; рис - 1 стак.; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 1 шт.; сельдерей - 1 стебель; помидоры...

Рисовая каша с фруктами Рисовая каша с фруктами

180 г круглозерного риса; 25 г ванильного сахара; 500 мл молока или нежирных сливок; 4 темные сливы;...