Рецепт овсяной каши с шоколадным пудингом и засахаренной апельсиновой цедрой

Овсяная каша с шоколадным пудингом и засахаренной апельсиновой цедрой

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 10 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 3082 ккал

Ингредиенты:

  • Геркулес 60 г
  • Молоко 300 мл
  • Тростниковый сахар 1 столовая ложка
  • Какао-порошок 2 ч.л.
  • Молотая корица 0,17 чайной ложки
  • Апельсины 2 шт.
  • Сахар 3 стак.
  • Шоколадный пудинг 2 ч.л.

Специальное оборудование:

Бумага для выпечки

Как приготовить

  1. Для засахаренной цедры натрите цедру двух апельсинов длинными лентами, стараясь не захватывать белой пленки. На половину наполните сотейник водой, вскипятите ее, бросьте цедру в кипяток и бланшируйте в течение 4 минут. Откиньте цедру на дуршлаг, слейте воду и окатите цедру холодной водой. После чего повторите бланширование еще один раз.

  2. Сварите в сотейнике сироп из 2 стаканов сахара и 1,5 стаканов воды, бросьте цедру в сироп и варите на несильном огне 30 минут. Цедра должна стать мягкой и чуть прозрачной. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры. Выловите цедру шумовкой, переложите на пекарский пергамент и оставьте подсохнуть в течение пары часов. Обваляйте цедру в оставшемся сахаре и переложите в герметичную банку для хранения.

  3. Для каши вскипятите в сотейнике молоко, добавьте какао-порошок, тростниковый сахар и корицу, перемешайте и проварите в течение минуты. Добавьте геркулес и варите, время от времени помешивая, до желаемого загустения. Снимите с огня и разложите по тарелкам. Подавайте кашу с шоколадным пудингом и засахаренной цедрой. А голые апельсины, зверским образом оставленные без цедры, пустите на утренний фреш. Приятного завтрака!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овсяную кашу с тыквой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Овсяной каши с сухофруктами
Овсяная каша с сухофруктами

изюм; 2 ст.л. меда; 100 г абрикосов; 100 г чернослива; 350 мл молока; 50 г овсяных хлопьев...

Рецепт Овсяной каши в мультиварке
Овсяная каша в мультиварке

овсяные зерна - 1 стак.; молоко - 3 стак.; вода - 3 стак.; соль - 1 щепотка; масло сливочное - по вк...

Рецепт Овсяной каши с яблоками
Овсяная каша с яблоками

Овсяная каша 50 г; Яблоки 120 г; Молоко 250 мл; Сахар 20 г...

Рецепт Овсяной каши с бананом
Овсяная каша с бананом

овсяные хлопья - ½ стак.; бананы - 1 шт.; молоко - 1 стак....

Ищите что-то еще?

Овсяная каша с корицей
Овсяная каша с корицей

Молоко 1,5 стак.; Молотая корица 2 ч.л.; Овсяные хлопья 1 стак.; Ванильный сахар 2 ч.л.; Апельсины 1...

Овсяная каша с курагой
Как приготовить овсяную кашу с курагой

овсяные хлопья - ½ стак.; соль - 1 щепотка; сахар - 1 ч.л.; курага - 1 горсть; сливочное масло - 15 г;...

Грушевая овсяная каша
Грушевая овсяная каша

Яблочный сок - 500 мл; Овсяные хлопья - 200 г; Мёд - по вкусу; Сливочное масло - 1 ст.л.; Корица - 0.25...

Овсяная каша с тыквой
Готовим овсяную кашу с тыквой

Тыква — 300 г; Молоко — 500-600 мл; Сливочное масло — 30 г; Овсяные хлопья — 200 г; Мёд — 2 ст.л.; Соль...

Овсяная каша на воде
Овсяная каша на воде

4 стак. воды; 120 г овсяных хлопьев; 100 г миндаля; 4 ст.л. меда; соль по вкусу...

Овсяная каша
Рецепт овсяной каши

2 стак. воды; 10-12 ст.л. овсяных хлопьев; 1 стак. молока; 1/4 ч.л. соли; 2 ст.л. сахара; 20 г сливочного...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
anculto
anculto

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

bazrova_72
bazrova_72

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

kille1984
kille1984

Муж не любит овсяную кашу с шоколадным пудингом и засахаренной апельсиновой цедрой, а тут увидев это чудо попросил положить ему овсяную кашу с шоколадным пудингом и засахаренной апельсиновой цедрой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

adalowata
adalowata

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

irisha72
irisha72

Dzhumagalieva_88, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

atomush
atomush

Dzhumagalieva_88, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом овсяной каши с шоколадным пудингом и засахаренной апельсиновой цедрой.
Столько восхищений от гостей!

Овсянка в банке с бананом и какао Овсянка в банке с бананом и какао

Овсяные хлопья 1/4 стак.; Молоко 1/3 стак.; Натуральный йогурт 1/4 стак.; Какао-порошок 1 столовая ложка;...

Овсяная каша на воде Овсяная каша на воде

4 стак. воды; 120 г овсяных хлопьев; 100 г миндаля; 4 ст.л. меда; соль по вкусу...