Арбузы в 3 литровых банках на зиму
Заготовка для гурманов и не только, пробуй!
Арбузы удобно закатывать в трехлитровые банки, на зиму как раз то что надо! Арбуз для данной заготовки следует выбрать сочный и сладкий, это нужно для того, чтобы в сочетании с маринадом блюдо приобрело нужный вкус. Косточки можно не удалять, кожуру также можно оставить, кусочки арбуза в банке выглядят очень аппетитно. Возможно вам будет интересен рецепт свежего укропа в банках, напишите, что думаете.
Общее время: 1 д 40 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 30 ккал
Ингредиенты:
- Арбузы - 2 кг
- Перец горошком - 6 шт.
- Соль - 15 г
- Сахар - 30 г
- Уксус - 90 мл
Как приготовить
-
1. Арбуз тщательно моем под проточной водой, затем нарезаем такими кусочками, которые легко пройдут сквозь горлышко банки.
-
2. Чистую банку наполняем кусочками арбуза, заливаем кипятком до самого горлышка, накрываем крышкой и отставляем на 15 минут.
-
3. Сливаем воду в кастрюлю, отправляем на огонь, повторно доводим до кипения.
-
4. Насыпаем в банку соль и сахар, наливаем уксус и добавляем черный перец горошком, заливаем кипящей водой и закатываем герметично.
-
5. Встряхиваем банку, чтобы кристаллы сахара и соли быстрее растворились, переворачиваем вверх дном, укутываем в плед и оставляем на сутки.
-
Храним заготовку в погребе.
-
Вкусного вам арбуза!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свежие огурцы на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Огурцы - 1.5 кг; Вода - 1.5 л; Соль - 2.5 ст.л.; Чеснок - 10 зубч; Укроп - 15 г...
Огурец свежий 8 кг; Укроп 1 стебель...
Малина - 560 г; Черная смородина - 670 г...
Огурцы - 2 кг...
Ищите что-то еще?
Укроп - 500 г...
вода - 1 л; соль - 1 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; уксус 9% - 2 ст.л.; кукуруза - 10 початков...
1 кг лука; 1 кг моркови; 1 кг перца; 3 кг помидоров; 300 мл растительного масла без запаха (я кладу меньше);...
4 горошины душистого перца; 3 зубчика чеснока; 2 ст.л. сахарного песка; 2 ст.л. поваренной соли; 1 ч.л....
Виноградные листья 100-150 шт.; Баранина 1-1,2 кг; Лук репчатый 4 шт.; Крупа рис 1/2 стак.; Растительное...
Помидоры - 400 г; Яблоки - 250 г; Сахар - 50 г; Лук - 250 г; Вода - 2 ст.л.; Уксус - 2 ч.л.; Соль - 0.5...
Комментарии
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Довольна кукурузой на зиму. Попробуйте приготовить.
Спасибо еще раз ,itupi, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт арбузов в 3 литровых банках на зиму!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Свекла по-корейски на зиму Свекла — 500 г; Уксус столовый 9% — 2 ст.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Приправа для моркови по-корейски — 1...
