Как приготовить выпечку в виде петуха? Хороший вопрос, ведь будущий 2017 год будет именно годом Петуха. Испеките вот такого петушка, используя пошаговую инструкцию. Отличный простой пирожок. Возможно вам будет интересен рецепт селедки под шубой в виде клубники, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 1627 ккал
Повод приготовления:
Для детей, На полдник
Для приготовления петушка берите дрожжевое тесто. Его можно купить в магазине или приготовить дома. Подойдет совершенно любой рецепт теста для пирожков. Из небольшой части теста скатайте шарик и слегка разомните его руками в блин, чтоб получился вот такой круг. Для ориентира нужен кусочек теста размером с не очень крупный апельсин. Используйте муку для посыпки и припудривания рук.
Противень застелите пергаментом. У меня пергамент хорошо промаслен. Я уже ничего не смазываю. На середину листа уложите изготовленный нами круг-лепешку. Из другого кусочка, меньшего размера, сделайте круг меньше. Это будет голова петушка.
Из другого кусочка теста, размером с яйцо, раскатайте колбаску. Расплющите ее скалкой. С одной стороны нарежьте, чтоб получилась лапша по всей длине полоски, но не дорезайте до конца, чтоб ленточка у вас не развалилась.
Полученную лапшу сложите с нахлестом, создав перышки на горле петушка.
Из еще меньшего количества теста сделайте клюв, глазик и гребешок. Украсьте полученные детали изюмом, предварительно размоченным в воде. Если изюм хорошо не размочить, в процессе запекания он подгорит.
Из маленького кусочка теста сделайте крылышко петушку.
Из трех небольших колбасок, расплющенных и надсеченных сделайте хвостик петушка.
Изготовьте лапки. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте петушка взбитым желтком и отправьте запекаться в духовку на 15-20 минут.
Для приготовления петушка я использовала дрожжевое тесто для баранок. Петушок получился вкусным, ароматным и радующим детский взор. Ребенку очень понравилось.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бульон из петуха. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пробуйте готовить выпечку к новому году. Это отличное время препровождения и отличная возможность порукоделить, покулинарничать в кругу семьи, детей и просто для себя любимой.
Часть домашнего петуха — 1 шт.; Свиная рулька — 1 шт.; Филе индейки — 500 г; Чеснок — 3-4 Зубчика; Соль...
Сельдь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Картошка — 2-3 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Оливковое...
Свекла — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Сельдь маринованная с луком — 1 шт.; Майонез — По...
Ветчина — 300 г; Картофель — 3 шт.; Яйцо — 5 шт.; Горошек — 200 г; Огурец квашенный — 3 шт.; Майонез...
Картофель 4 шт. - отваренный в мундире; Морковь 1 шт. - отварная; Куриное яйцо 4 шт. - отваренное вкрутую;...
Яичный белок 2 шт.; Сахар 100 г; Горький шоколад 1-2 дольки...
Теплая вода — 1 стак.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л.;...
Петух — 1 шт. (Около 2 кг); Репчатый лук — 1-2 шт.; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Черный перец горошком — 5-8...
Петух молодой — 900 г; Лук — 2 шт. (одну луковицу в бульон, одну для зажарки); Морковь — 2 шт. (одну...
Петух — 1 шт. (тушка подготовленная); Картофель — 5 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Перец...
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Евдокия, спасибо за рецепт! Очень люблю выпечка в виде петуха!
Ни разу не пробовала шурпу из петуха, но думаю, будет вкусно.
Я с дочкой делаем выпечку в виде петуха. Довольно вкусно выходит :)
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала выпечку в виде петуха первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Шикарный рецепт выпечки в виде петуха!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Я приготовила выпечку в виде петуха и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Тесто слоеное 500 г; Печень куриная 500 г; Масло растительное 1 ст.л.; Сливки 2 ст.л.; Соль по вкусу;...
клубника - 200 г; творог - 200 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 100 г; тесто слоеное бездрожжевое - 250...