Салат из огурцов на зиму пальчики оближешь без помидор
Очень вкусные огурчики на зиму, пальчики оближешь!
Маринованные огурцы - моя слабость) Делюсь своим любимым рецептом, пробуйте, все настолько просто, а главное - очень вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт салата обжорка, напишите, что думаете.
Общее время: 3 ч 35 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 66 ккал
Ингредиенты:
- Огурцы - 1 кг
- Растительное масло - 50 мл
- Уксус - 50 мл
- Перец горошком - 10 шт.
- Соль - 40 г
- Сахар - 40 г
- Чеснок - 15 г
- Молотый кориандр - 2.5 г
Как приготовить
-
1. Огурцы вымойте, отрежьте концы с обеих сторон, затем разрежьте каждый плод на четверти и пополам.
-
2. Выложите огурцы в миску, посолите. Чеснок пропустите через пресс, насыпьте сахар, перец и кориандр. Налейте растительное масло и уксус, перемешайте.
-
3. Оставьте на 3 часа при комнатной температуре, пускай огурцы пустят сок.
-
4. Выложите огурцы в банку, залейте ее выделившимся соком (жидкость будет не совсем прозрачная, так и должно быть).
-
5. Большую кастрюлю поставьте на огонь, налейте воду, дно выстелите полотенцем. Разместите банки с огурцами в кастрюле (вода должна доходить до плечиков банки), пастеризуйте в течение 10 минут с момента закипания. Закатайте банки крышками.
-
Храните в погребе.
-
Теперь, когда огурцы заготовлены, зима не страшна!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат эмму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
майонез «Слобода» Легкий - 100 г; хурма - 1 шт.; сельдерей стебли - 2 шт.; яблоки - 1 шт.; лимоны - 1...
Белокочанная капуста — 300 г; Зеленый лук — 50 г; Краковская колбаса — 250 г; Морковь — 1 шт.; Растительное...
Бакинские помидоры 300 г; Сладкий перец 300 г; Перец чили 1 шт.; Маслины 55 г; Салат корн 40 г; Лук-шалот...
Помидоры — 3 шт.; Огурец — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Луковица — 1/2 шт.; Оливки крупные — 10 шт.;...
Ищите что-то еще?
Куриное филе 2 шт.; Консервированный ананас 1 банка; Корнишоны 1 банка; Сыр 150 г; Майонез по вкусу...
капуста квашеная - по вкусу; клюква - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; сахар - по вкусу; тмин -...
Куриная грудка — 300 г (отварная); Сыр — 250 г; Яйцо — 4 шт.; Зелень — 100 г (любая на ваш вкус); Ананасы...
Ветчина — 150 г; Огурец — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Хлеб — 50 г; Зеленый лук — 10 г; Горчица — 1 ч.л.;...
говядина - 120 г; яблоки сладкие - 1 шт.; майонез - 2 ст.л.; лук репчатый - 50 г; морковь - 50 г; сыр...
2 готовых куриных грудки; 2 помидора; 1 морковь; 1 баночка маслин без косточек; 50 г грецких орехов;...
Комментарии
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Igindof, ты сама их придумала рецепт салата из огурцов на зиму пальчики оближешь без помидор?
Igindof, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
салат из огурцов на зиму пальчики оближешь без помидор приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Это не салат из огурцов на зиму пальчики оближешь без помидор!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Хочу рассказать о салате полезном, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Салат Эмма 2 готовых куриных грудки; 2 помидора; 1 морковь; 1 баночка маслин без косточек; 50 г грецких орехов;...
Салат Полезный капуста квашеная - по вкусу; клюква - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; сахар - по вкусу; тмин -...