Мандарины в карамельном сиропе
Цитрусовые на столе - это всегда ярко, красночно и ароматно! А еще очень сочно. А в карамели такие яркие и ароматные мандаринки станут привлекать всех еще и своим солнечным светом. Возможно вам будет интересен рецепт груш, припущенных в сиропе с анисовой пылью, напишите, что думаете.
Общее время: 4 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 188 ккал
Ингредиенты:
- сахар - 150 г
- корица - 2 шт.
- апельсиновый ликер - 40 мл
- вода - 300 мл
- фисташки очищенные - 50 г
- мандарины - 10 шт.
Как приготовить
-
Мандарины очистить от кожуры, снимая по возможности всю пленочку. Уложить в жаропрочную форму. Цедру от 1-2 штук нарезать тонкой соломкой.
-
В сотейник с толстым дном всыпать сахар и нагревать пока он не потемнеет. Влить воду и постоянно помешивая, приготовить карамель.
-
Добавить палочки корицы, цедру и готовить 5 минут. Снять с огня и добавить апельсиновый ликер, охладить.
-
Влить карамельный сироп в форму с апельсинами, накрыть и убрать в холодильник на 3-5 часов. Перед подачей посыпать фисташками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблоки в сиропе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
груши - 2 шт.; вино красное сухое - 200 мл; сахар коричневый - 200 г; корица - по вкусу; орехи - по...
груши - 4 шт.; мандарины - 4 шт.; вода - 600 мл; сахар - 250 г; бадьян - 1 звездочка; кардамон - 3 шт.;...
Груши 4 шт.; Сахар 3 столовые ложки; Анис (бадьян) 3 шт.; Молотый имбирь 1/2 чайной ложки...
Апельсин - 4 шт.; Свежевыжатый апельсиновый сок - 1,5 стак.; Гречишный мед - 1 ст.л.; Апельсиновый ликер...
Ищите что-то еще?
Сахар 1/2 стак.; Вода 1/2 стак.; Лайм 1 шт.; Канталупа 1/2 шт.; Листья мяты 1 столовая ложка; Мякоть...
Ингредиенты в расчете на 1 филе; 1 свиная вырезка; раст. масло; 100 мл кленового сиропа; 100 мл воды;...
Куриные окорочка 6 шт.; Кленовый сироп 2 столовые ложки; Оливковое масло 100 мл; Тимьян 6 стеблей; Лимон...
#персики - опционально; На каждый л воды:; 400 г сахара; 10 г ванильного сахара...
Вишня — 1 кг; Сахар — 1,2 кг; Вода — 1 стак....
яблоки 2 кг; сахар белый 2400 кг; кислота лимонная 1 ч.л....
Комментарии
Спасибо, замечательный рецептик, мандарины в карамельном сиропе класс!
Наконец то сделала мандарины в карамельном сиропе- объедение!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Я еще не готовила грушу в ягодно-винном сиропе с карамелизированными орешками. Вкуснятина необычная.
Спасибо, очень понравилось оформление мандаринов в карамельном сиропе!
Банановый коктейль с коньяком Основа; спелый банан 1 шт.; сливочное ванильное мороженое 250 г; коньяк 3 ст.л.; молоко 200 мл...
