Китайская лапша с креветками
Довольно простое, но вкусное и ароматное блюдо, которое готовится сравнительно быстро. Китайская лапша с креветками и с добавлением овощей это отличное блюдо для любителей морепродуктов к обеду. Возможно вам будет интересен рецепт китайской лапши с овощами, напишите, что думаете.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 150 ккал
Ингредиенты:
- Китайская яичная лапша — 200 г
- Креветки — 300 г (сырые, очищенные)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Капуста — 100-120 г
- Яйцо — 2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Соевый соус — 3-4 ст.л.
- Соус терияки — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Куриный бульон — 50-60 мл (или вода)
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Китайскую яичную лапшу отварим по инструкции, но не больше 3 минут. Затем откинем на дуршлаг, пусть стекает вода
-
Взбейте вилкой яйца до однородности. Разогрейте на сковороде буквально чайную ложку масла и обжарьте яйца, вливая их на сковороду тонкой струйкой и перемешивая.
-
Переложите яйца со сковороды в тарелку.
-
Очистите овощи. Морковь нарежьте тонкой соломкой, лук полукольцами, а чеснок мелко порубите. Разогрейте сковороду, добавьте столовую ложку масла и на большом огне обжарьте лук, морковь и чеснок минуты 3-4.
-
Добавим мелко нашинкованную капусту и обжариваем минуты 2-3.
-
Обжаренные овощи можно убрать со сковороды, а можно просто отодвинуть в сторону. Добавим еще ложку масла и обжарим буквально 1 минуту креветки.
-
Креветки должны быть примерно вот такими, красивого цвета. Перемешиваем креветки с овощами.
-
Добавляем на сковороду лапшу и яйца, перемешиваем. Добавляем соевый соус и терияки, сахар и бульон.
-
Перемешиваем и обжариваем минуты 2.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лапшу с морепродуктами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Блюда из лапши так же популярны в Китае, как и блюда из риса. Лапшу в Китае производят разную: яичную пшеничную, рисовую, гречневую. Сегодня я предлагаю вам приготовить китайскую яичную лапшу. А готовить мы ее будем с креветками. Ну и овощи, конечно же, без них никуда. Ароматное и вкусное блюдо прекрасно подойдет на обед или на ужин. Готовится оно легко и довольно быстро.
лапша рисовая 250 г; болгарский перец 2 шт.; креветки 500 г; оливковое масло 4 ст.л.; зубок чеснока 4...
лапша - 300 г; морковь - 2 шт.; капуста белокочанная - ⅘ кочана; паприка сладкая красная - ½ шт.; имбирь...
Лапша — 300 г; Морской коктейль — 300 г (мидии, креветки, кальмар, осьминог); Сливки — 150 мл; Чеснок...
карри паста - 1 шт.; куркума - 1 ч.л.; вода - 6 шт.; арахисовое масло - 2 ст.л.; куриные грудки - 85...
Ищите что-то еще?
Говядина — 500 г; Лапша — 200 г; Морковь — 1 шт.; Перец — 0,5 шт.; Брокколи — 1 шт.; Соевый соус — 80...
Мука — 1 стак.; Вода — 1/2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло — 4 ст.л. (примерно)...
Цуккини 600 г; Кунжут 30 г; Кунжутное масло 40 мл; Соевый соус 40 мл; Чеснок дольки 2 шт....
250 г стеклянной лапши; 250 г шиитаке; 1 сладкий зеленый или красный перец; 2 зубчика чеснока; 2 ст.л....
Лапша рисовая 125 г; Соль по вкусу; Фасоль спаржевая 200 г; Цуккини 2 шт.; Перец чили 1 шт.; Чеснок 1...
Грибы 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лапша домашняя 80 г; Тимьян 1 ч.л.; Лавровый лист 1 шт.;...
Комментарии
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Хороший рецепт. Спасибо
Людмила спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Отлично, китайская лапша с креветками — супер, понравилось всем!
Последнее время увлеклась рисовой лапшой с креветками и овощами, моим нравится.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим китайскую лапшу с креветками, спасибо огромное за рецептик!!!!
Картофельное пюре запеченное в духовке 1 кг картофеля; 3 ст.л. сметаны; 90 г сливочного масла; соль, перец по вкусу...
Лапша удон с говядиной Говядина — 300 г; Соевый соус — 120 г; Шампиньоны — 100 г; Лапша удон — 100 г; Зелень — По вкусу; Лук...